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2020-11-22
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呢間店位置比較隱蔽,位於銅鑼灣同灣仔中間,星期五夜晚七點左右到達餐廳,好好彩唔洗等可以直接Walk in🤩先响自動販賣機order餐點,再入座😜🐮和牛餃子($120/6隻)煎得外皮香脆既和牛餃子餡料飽滿,有洋蔥粒中和左和牛既油膩,再配上特製醋汁,味道不算太突出,但有淡淡既和牛油香,中規中矩🐮特製和牛沾麵($150)呢碗沾麵除左幾片和牛之外,其他配料同一般沾麵無大分別🙊麵體偏硬彈牙,掛湯能力頗強👌🏻湯頭較一般沾麵湯底濃,有明顯既牛肉牛骨湯味,但又唔會過鹹,食完成碗仲可以加湯飲埋佢👍🏻至於和牛有用火槍炙燒過,帶左和牛既油花香,又保有嫩滑既和牛口感,一流🤤呢間沾麵店上菜係好有氣勢咁擺pose比客人影相,咁既食物質素再加上有綽頭又好既服務態度,可以一訪😋下次梗係要去試埋和牛丼啦😎
🐮和牛餃子($120/6隻)
煎得外皮香脆既和牛餃子餡料飽滿,有洋蔥粒中和左和牛既油膩,再配上特製醋汁,味道不算太突出,但有淡淡既和牛油香,中規中矩
🐮特製和牛沾麵($150)
呢碗沾麵除左幾片和牛之外,其他配料同一般沾麵無大分別🙊麵體偏硬彈牙,掛湯能力頗強👌🏻湯頭較一般沾麵湯底濃,有明顯既牛肉牛骨湯味,但又唔會過鹹,食完成碗仲可以加湯飲埋佢👍🏻至於和牛有用火槍炙燒過,帶左和牛既油花香,又保有嫩滑既和牛口感,一流🤤
呢間沾麵店上菜係好有氣勢咁擺pose比客人影相,咁既食物質素再加上有綽頭又好既服務態度,可以一訪😋下次梗係要去試埋和牛丼啦😎
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