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2017-02-06
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其實真係好多年無咩坐定定去睇下電視，最近某台有新飲食節目，見好似幾吸引就睇哂成集，其中介紹嘅一間就係此店當中有被食物所吸引，隔天就馬上去試,當天星期日人有點多，店舖不是很大，檯櫈之間空位不多<千層醬豬耳> $25/細應該是用上某食物的膠質煮成漿身，再將豬耳一層層放入再雪凍，食落非常爽口脆身，仲有麻辣味<醉雞> $58雞件肉質都幾厚肉實嫩，雞皮與肉之間不會有太多肥脂，但酒味唔算好濃，入面有青瓜做底<韭菜豬肉> $40 加入5可轉酸辣湯底酸辣湯都幾酸，但辣度欠奉，入面都幾足料嘅而餃子皮薄帶點煙韌，入面韭菜7成豬肉3成左右肉汁豐富，韭菜都幾香
當中有被食物所吸引，隔天就馬上去試,當天星期日人有點多，店舖不是很大，檯櫈之間空位不多
<千層醬豬耳> $25/細應該是用上某食物的膠質煮成漿身，再將豬耳一層層放入再雪凍，食落非常爽口脆身，仲有麻辣味
千層醬豬耳
$25
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雞件肉質都幾厚肉實嫩，雞皮與肉之間不會有太多肥脂，但酒味唔算好濃，入面有青瓜做底
醉雞
$58
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韭菜豬肉
$40
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韭菜豬肉
$40
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韭菜豬肉
$40
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