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2024-09-09
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位於皇室堡新開的〔Royal INN〕餐廳，一踏入店內已經可以看到法式許願水池及華麗水晶吊燈，浪漫氣息濃厚，還有一排落地大玻璃可欣賞窗外景色，華麗別緻的環境，打卡真是一流。餐廳主打多款傳統法國料理、西餐料理和甜品等菜式，店內亦有不少Cocktail及酒類飲品選擇。【火焰雪山】(HK$168)侍應很耐心地等我們拍完照才淋上酒點著火，火焰視覺效果令甜品更有儀式感，焰燒雪山後外層的忌廉帶少少焦香，入口酒味非常濃郁，中間藏了朱古力雪糕，內冷外熱的口感很特別。【燒三文魚香草忌廉手工戒指意粉】(HK$188)手製戒指粉外型相當特別，口感煙靭可口，配上香草忌廉醬汁，每粒手工戒指意粉都掛上醬汁，而店員更說燒三文魚是用上挪威刺身級的三文魚，非常講究。【流心布袋芝士紫薯意大利飯】(HK$158)意大利飯加入了紫薯汁飯，令飯變成紫色，顏色變得更特別，米飯粒粒分明帶點濕潤及口感煙韌有嚼勁，素食者好選擇。 【牛油果沙冰】(HK$58)牛油果沙冰上鋪了忌廉及灑上開心果碎碎，入口一點都不膩，亦只是少甜的味道，飽肚又清新。〔ROYAL INN〕🇭🇰香港銅鑼灣告士打道311號皇室堡3樓313-314號舖Shop 313
餐廳主打多款傳統法國料理、西餐料理和甜品等菜式，店內亦有不少Cocktail及酒類飲品選擇。
【火焰雪山】(HK$168)
侍應很耐心地等我們拍完照才淋上酒點著火，火焰視覺效果令甜品更有儀式感，焰燒雪山後外層的忌廉帶少少焦香，入口酒味非常濃郁，中間藏了朱古力雪糕，內冷外熱的口感很特別。
【燒三文魚香草忌廉手工戒指意粉】(HK$188)手製戒指粉外型相當特別，口感煙靭可口，配上香草忌廉醬汁，每粒手工戒指意粉都掛上醬汁，而店員更說燒三文魚是用上挪威刺身級的三文魚，非常講究。
【流心布袋芝士紫薯意大利飯】(HK$158)意大利飯加入了紫薯汁飯，令飯變成紫色，顏色變得更特別，米飯粒粒分明帶點濕潤及口感煙韌有嚼勁，素食者好選擇。
【牛油果沙冰】(HK$58)牛油果沙冰上鋪了忌廉及灑上開心果碎碎，入口一點都不膩，亦只是少甜的味道，飽肚又清新。
牛油果沙冰
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〔ROYAL INN〕🇭🇰香港銅鑼灣告士打道311號皇室堡3樓313-314號舖
Shop 313-314, 3/F, Windsor House, 311 Gloucester Road, Causeway Bay, Hong Kong
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