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2018-09-13
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剛從日本回來,還回味著和牛的味道,與朋友做完facial後,經過見到這家與日本店很似的裝潢,然後就直接進去啦。和牛鐵板三種,有三款不同口感的日本牛肉,軟腍的肉質,入口柔軟,滲著牛肉的脂香,可配些岩鹽、醬油、芥末,肉味更出。高級壽喜牛肉火鍋,牛肉和脂肪比例平均,肉質甘香,配上鍋裡的大量蔬菜,可來一個平衡點,吃起來感覺健康一些。與日本吃的和牛比較,質素平均,但勝在價錢超值以銅鑼灣區來說,有冰水提供,夏天解一解渴。
和牛鐵板三種,有三款不同口感的日本牛肉,軟腍的肉質,入口柔軟,滲著牛肉的脂香,可配些岩鹽、醬油、芥末,肉味更出。
高級壽喜牛肉火鍋,牛肉和脂肪比例平均,肉質甘香,配上鍋裡的大量蔬菜,可來一個平衡點,吃起來感覺健康一些。
與日本吃的和牛比較,質素平均,但勝在價錢超值以銅鑼灣區來說,有冰水提供,夏天解一解渴。
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