海老名沾麵

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要說得出好味嘅沾麵，我自己覺得一啲都唔容易，突然口痕想食日本嘢，拉左朋友過黎食沾麵。鋪頭唔大，門面塊布上隻蝦先估到係度。鋪頭唔大，座位少，有啲逼。佢得三款海老沾麵，所有配料都算，除非你想另外加。呢個係海老味噌，汁係夠濃，不過唔夠厚。配料好似多咗啲，麵唔係好放到入去。麵質還可以，不過淨啲嚼口，略為暖，唔係熱。掛湯還好，不過始終唔可以掛哂。可惜嘅係叉燒，浸哂係個湯度，都食唔出佢火炙味。呢個係醬油，湯比較清啲，我自己覺得好啲。整體係好食嘅，不如個湯可以多啲，水係冰水會似番啲。