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2021-10-18
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⏳中上環一帶一向都好多隱世餐館，今次我唔去蘇豪區呢啲熱門地段，而係行遠小小去到比較少人比較寧靜嘅普慶坊🤓試咗間主打慢煮肉類嘅小店🥰⏳法式油煮慢封鴨腿 $98 - 呢個價錢上菜有兩隻鴨腿都已經幾驚喜😍整體處理唔錯，保持到鴨嘅香味，嫰滑度ＯＫ，伴碟嘅藍莓醬同跟上菜嘅蜜糖都能夠完美提升到鴨腿嘅味道🤤⏳美式辣油煙烤豬腩 $98 - 大大塊，辣味好夾好惹味但唔會過辣～重點係因為慢煮嘅關係迫到啲油出嚟，所以令到呢塊豬腩肥肉部分變到好爽口😍唔似脂肪層，值得一讚👍🏻⏳炸海鮮籃 $78 - 呢個勁有驚喜😋～平時食呢啲炸海鮮都係貪過下口癮，唔會覺得有咩特別，但今次試嘅全部都可以高度評價👍🏻炸魚好鮮嫰零雪味，炸蝦比起一般西式嘅更出色，小小似天婦羅水準；炸蠔一咬仲保留到好多水份，無怪味⏳加配鵝肝片 $38 - 每款慢煮菜可以做一啲加配，見到鵝肝片咁抵真係一定要加😛肥美度中上水準，$38絕對值回票價！⏳仲飲咗個荔枝接骨木花特飲， 正正常常，鍾意荔枝飲品嘅應該會幾鍾意。值得一提餐廳唔收加一，話想大家用嘅錢都係完全用喺食物上面，而食物又真心係性價比好高，所以十分值得推介🙏🏻
⏳法式油煮慢封鴨腿 $98 - 呢個價錢上菜有兩隻鴨腿都已經幾驚喜😍整體處理唔錯，保持到鴨嘅香味，嫰滑度ＯＫ，伴碟嘅藍莓醬同跟上菜嘅蜜糖都能夠完美提升到鴨腿嘅味道🤤
⏳美式辣油煙烤豬腩 $98 - 大大塊，辣味好夾好惹味但唔會過辣～重點係因為慢煮嘅關係迫到啲油出嚟，所以令到呢塊豬腩肥肉部分變到好爽口😍唔似脂肪層，值得一讚👍🏻
⏳炸海鮮籃 $78 - 呢個勁有驚喜😋～平時食呢啲炸海鮮都係貪過下口癮，唔會覺得有咩特別，但今次試嘅全部都可以高度評價👍🏻炸魚好鮮嫰零雪味，炸蝦比起一般西式嘅更出色，小小似天婦羅水準；炸蠔一咬仲保留到好多水份，無怪味
⏳加配鵝肝片 $38 - 每款慢煮菜可以做一啲加配，見到鵝肝片咁抵真係一定要加😛肥美度中上水準，$38絕對值回票價！
⏳仲飲咗個荔枝接骨木花特飲， 正正常常，鍾意荔枝飲品嘅應該會幾鍾意。值得一提餐廳唔收加一，話想大家用嘅錢都係完全用喺食物上面，而食物又真心係性價比好高，所以十分值得推介🙏🏻
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