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2021-09-18
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肥美鹵水鵝肉，香脆潮洲蠔餅，爽滑韮菜豬紅，清新南乳豬手，美食性價比高。網上群組介紹這小店，有天和中學同學來「麻甩」一下。幸好朋友早點來到等位，否則門外人山人海，店內亦非常忙碌。朋友自備一枝寧夏紅酒，完全沒有店員關心開瓶費的問題。小菜款式不少。考量良久之後點了招牌鹵水鵝，韮菜豬紅和蠔餅, 和兩枝大啤。菜式極速上枱。鹵水鵝的鹵水味很香! 暖暖的鵝肉又嫩滑又非常入味, 襯紅酒一流。很讚。韮菜豬紅口感更像鵝紅,沒有想像中重口味。韮菜爽口無渣。蠔餅炸得鬆化, 外脆內軟。不算很油膩, 蠔仔亦夠新鮮飽滿。讚。最後點了一碟南乳豬手，味道偏向清淡，充滿著骨膠原。埋單每人$150左右，是吃得滿意的一餐。
香脆潮洲蠔餅，
爽滑韮菜豬紅，
清新南乳豬手，
美食性價比高。
網上群組介紹這小店，有天和中學同學來「麻甩」一下。
幸好朋友早點來到等位，否則門外人山人海，店內亦非常忙碌。
朋友自備一枝寧夏紅酒，完全沒有店員關心開瓶費的問題。
小菜款式不少。考量良久之後點了招牌鹵水鵝，韮菜豬紅和蠔餅, 和兩枝大啤。
菜式極速上枱。鹵水鵝的鹵水味很香! 暖暖的鵝肉又嫩滑又非常入味, 襯紅酒一流。很讚。
韮菜豬紅口感更像鵝紅,沒有想像中重口味。韮菜爽口無渣。
蠔餅炸得鬆化, 外脆內軟。不算很油膩, 蠔仔亦夠新鮮飽滿。讚。
最後點了一碟南乳豬手，味道偏向清淡，充滿著骨膠原。
埋單每人$150左右，是吃得滿意的一餐。
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