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2022-02-16
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元宵節食湯圓寓意來年一家人團團圓圓，幸福美滿我們食湯圓是之前在福元買的生湯圓主打手工製傳統湯圓的福元湯圓在炮台山已經開業 20 年是本地老字號小店，也是榮獲米芝蓮的糖水店湯圓新鮮製造一盒 10 粒〈HK$42〉，可以揀花生味 / 芝麻味 / 芝麻 + 花生的雙拼我們買了芝麻湯圓和花生湯圓各一盒返屋企放入冰箱可以存放 15 日湯圓唔需要預先解凍滾水放湯圓煮 5-6 分鐘至浮面就食得儍媽鍾意配暖笠笠的薑糖水儍爸和囝囝就鍾意配凍維他奶或豆漿一起食湯圓夠大粒，皮薄餡靚，糯米皮煙韌不黐牙，仲有流心的效果芝麻餡很香，芝麻是自家生磨再加入豬油來炒，入口油潤不過甜花生餡充滿花生鹹香味，仲有花生碎和白芝麻，吃起來很有口感 ~~** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定
元宵節食湯圓
寓意來年一家人團團圓圓，幸福美滿
我們食湯圓是之前在福元買的生湯圓
主打手工製傳統湯圓的福元湯圓在炮台山已經開業 20 年
是本地老字號小店，也是榮獲米芝蓮的糖水店
湯圓新鮮製造
一盒 10 粒〈HK$42〉，可以揀花生味 / 芝麻味 / 芝麻 + 花生的雙拼
我們買了芝麻湯圓和花生湯圓各一盒
返屋企放入冰箱可以存放 15 日
湯圓唔需要預先解凍
滾水放湯圓煮 5-6 分鐘至浮面就食得
儍媽鍾意配暖笠笠的薑糖水
儍爸和囝囝就鍾意配凍維他奶或豆漿一起食
湯圓夠大粒，皮薄餡靚，糯米皮煙韌不黐牙，仲有流心的效果
芝麻餡很香，芝麻是自家生磨再加入豬油來炒，入口油潤不過甜
花生餡充滿花生鹹香味，仲有花生碎和白芝麻，吃起來很有口感 ~~
** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定
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