Video
Read full review
2024-01-02
18 views
今日就約了朋友去到尖沙咀K11的一間新開的日式料理餐廳裡吃晚飯，一進門就被簡潔而現代的裝潢吸引，氛圍非常舒適。他們的菜單選擇多樣，有新鮮的刺身、壽司和經典的炸物及熟食等。⭐️汁燒原隻筒魷魚 Grilled Whole Squid $118魷魚肉質鮮嫩多汁，口感彈牙，汁燒的醬汁給予魷魚深厚的風味，帶有微甜的滋味。⭐️牛肉稻庭烏冬Beef Udon $98清淡的高湯中，加入筍香彈牙的烏冬麵條，搭配嫩滑又香濃的牛肉片，是我最喜歡的熟食之一。⭐️車海老天婦羅卷 Prawn Tempura Roll $68炸至金黃酥脆的車海老天婦羅🍤，然後用壽司飯包裹住，再加上蟹籽，三款材料結合在一起吃，一定要趁熱吃！⭐️鵝肝蒸蛋 Foie Gras Steamed Egg $48柔滑細膩的蛋液，搭配著濃郁香濃的鵝肝，每一口都能品味到鵝肝的奢華和蛋的滑順。餐廳的手卷不是卷到好像雪糕筒一樣，而是夾著反而及刺身的！⭐️三文魚籽手卷Salmon Roe Temaki Sushi $68新鮮的三文魚籽在海苔手卷中結合，帶來豐富的鮮味，每一口都能嚐到魚籽的爽脆和醇厚😚⭐️車海老天婦羅手卷Prawn Tempura Temaki S
今日就約了朋友去到尖沙咀K11的一間新開的日式料理餐廳裡吃晚飯，一進門就被簡潔而現代的裝潢吸引，氛圍非常舒適。他們的菜單選擇多樣，有新鮮的刺身、壽司和經典的炸物及熟食等。
⭐️汁燒原隻筒魷魚 Grilled Whole Squid $118
魷魚肉質鮮嫩多汁，口感彈牙，汁燒的醬汁給予魷魚深厚的風味，帶有微甜的滋味。
⭐️牛肉稻庭烏冬Beef Udon $98
清淡的高湯中，加入筍香彈牙的烏冬麵條，搭配嫩滑又香濃的牛肉片，是我最喜歡的熟食之一。
⭐️車海老天婦羅卷 Prawn Tempura Roll $68炸至金黃酥脆的車海老天婦羅🍤，然後用壽司飯包裹住，再加上蟹籽，三款材料結合在一起吃，一定要趁熱吃！
⭐️鵝肝蒸蛋 Foie Gras Steamed Egg $48
柔滑細膩的蛋液，搭配著濃郁香濃的鵝肝，每一口都能品味到鵝肝的奢華和蛋的滑順。
餐廳的手卷不是卷到好像雪糕筒一樣，而是夾著反而及刺身的！
⭐️三文魚籽手卷Salmon Roe Temaki Sushi $68
新鮮的三文魚籽在海苔手卷中結合，帶來豐富的鮮味，每一口都能嚐到魚籽的爽脆和醇厚😚
⭐️車海老天婦羅手卷Prawn Tempura Temaki Sushi $38
炸到外酥內嫩的車海老，搭配脆紫菜和壽司飯，每一口都能吃到海老的鮮甜和脆口的天婦羅
⭐️鰻魚手卷Eel Temaki Sushi $32
新鮮的鰻魚肉經過炭火燒烤，質地鮮嫩多汁，搭配脆紫菜和壽司飯一起吃！
⭐️三文魚手卷Salmon Temaki Sushi $28
新鮮的三文魚切片大大啖，加入Wasabi及醬油再搭配脆紫菜和壽司飯一起吃！
Post
