Video
Read full review
2020-08-17
397 views
疫情影響，囤冷藏食品貨已經成為常識，幸好家附近有Ocean Three，確實為我減輕不少煩惱。說實，我每隔一星期就會到這裏入貨，因為它的價錢合理，而且選擇又多，款式又新，讚~這次竟然在冷藏櫃發現了花膠翅及上湯花膠，就買來試試。兩包都是由著名花膠品牌「翹」出品，重重的，份量十足，而包裝袋上亦有清楚列明煮食方法，解凍後加熱，超方便。包裝袋內外防水，而上湯和花膠就是獨立包裝。湯底奶白色，味道非常鮮甜，像極媽媽煲的老火湯，在網上查過資料，原來湯汁是用豬骨及雞骨慢火熬製6小時而成，而且不添加味精及低鈉低糖，所以喝後不會口乾。而花膠質地挺厚身，口感軟滑，帶有豐富膠質，個人認為以HK$68來說，確實是非常超值。花膠碗仔翅湯汁及花膠同是獨立包裝。而湯汁亦是以豬骨、雞骨慢火熬製6小時而成，不添加味精、低鈉低糖，適合注重健康的人士。湯頭與上湯花膠一樣，非常鮮甜，不過，這個花膠碗仔翅就加入了仿翅粉絲及木耳等材料，令口感層次更豐富，而且味道剛剛好，不會過鹹，佐飯或是當作宵夜都相信不錯，私心推介~
疫情影響，囤冷藏食品貨已經成為常識，幸好家附近有Ocean Three，確實為我減輕不少煩惱。
說實，我每隔一星期就會到這裏入貨，因為它的價錢合理，而且選擇又多，款式又新，讚~
這次竟然在冷藏櫃發現了花膠翅及上湯花膠，就買來試試。
兩包都是由著名花膠品牌「翹」出品，重重的，份量十足，而包裝袋上亦有清楚列明煮食方法，解凍後加熱，超方便。
包裝袋內外防水，而上湯和花膠就是獨立包裝。
湯底奶白色，味道非常鮮甜，像極媽媽煲的老火湯，在網上查過資料，原來湯汁是用豬骨及雞骨慢火熬製6小時而成，而且不添加味精及低鈉低糖，所以喝後不會口乾。而花膠質地挺厚身，口感軟滑，帶有豐富膠質，個人認為以HK$68來說，確實是非常超值。
花膠碗仔翅
湯汁及花膠同是獨立包裝。而湯汁亦是以豬骨、雞骨慢火熬製6小時而成，不添加味精、低鈉低糖，適合注重健康的人士。
湯頭與上湯花膠一樣，非常鮮甜，不過，這個花膠碗仔翅就加入了仿翅粉絲及木耳等材料，令口感層次更豐富，而且味道剛剛好，不會過鹹，佐飯或是當作宵夜都相信不錯，私心推介~
Post
