Read full review
2024-09-30
849 views
星期五我同好朋友一齊去咗家賀屋刺身壽司專門店,黎happy Friday!餐廳嘅環境已經好舒服,木質裝潢加上柔和燈光,令人感覺好放鬆,適合三五知己傾吓偈📍原隻伊勢龍蝦刺身🦞📍三文魚腩刺身🍣📍山葵柚子漬水母刺身🪼首先上到嚟嘅係原隻伊勢龍蝦刺身,鮮美得令人驚喜!肉質彈牙,簡直係海鮮控嘅夢想三文魚腩刺身,油脂分佈得恰到好處,入口即化,非常好味再嚟嘅山葵柚子漬水母刺身,清新嘅柚子香味加上微辣嘅山葵,帶出咗水母嘅口感,清爽得令人食唔停口📍海膽龍珠卷🌀海膽龍珠卷就係另一個驚喜,海膽嘅鮮味配上濃郁蛋黃以及吞拿魚蓉,味道層次豐富,值得一試📍三款特色海苔杯壽司然後我哋仲試咗三款特色壽司:- 黑松露煙燻帆立貝,香氣四溢,簡直係奢華嘅享受- 火炙厚切鮟鱇魚肝,口感滑順,香味撲鼻- 柚子風手切本鮪魚腩蓉,清新又唔膩,令人回味無窮📍西京燒熟成黑豚腩肉黑豚腩肉燒得剛剛好,外焦內嫩,甜甜嘅西京味道完美襯托肉質📍生啤+華美鳥拼盤傾偈都可以少左啤酒助興呢!搭配兩杯麒麟一番榨生啤,及三點雞拼盤(煙燻生華美雞、慢煮雞腎肉刺、烤半熟雞肝)味道正宗,配搭得天衣無縫📍亂切冷蕎麥麵,冷稻庭手打烏冬最後,亂切冷蕎麥麵清爽可口,冷稻庭
星期五我同好朋友一齊去咗家賀屋刺身壽司專門店,黎happy Friday!餐廳嘅環境已經好舒服,木質裝潢加上柔和燈光,令人感覺好放鬆,適合三五知己傾吓偈
📍原隻伊勢龍蝦刺身🦞
📍三文魚腩刺身🍣
📍山葵柚子漬水母刺身🪼
首先上到嚟嘅係原隻伊勢龍蝦刺身,鮮美得令人驚喜!肉質彈牙,簡直係海鮮控嘅夢想
三文魚腩刺身,油脂分佈得恰到好處,入口即化,非常好味
再嚟嘅山葵柚子漬水母刺身,清新嘅柚子香味加上微辣嘅山葵,帶出咗水母嘅口感,清爽得令人食唔停口
📍海膽龍珠卷🌀
海膽龍珠卷就係另一個驚喜,海膽嘅鮮味配上濃郁蛋黃以及吞拿魚蓉,味道層次豐富,值得一試
📍三款特色海苔杯壽司
然後我哋仲試咗三款特色壽司:
- 黑松露煙燻帆立貝,香氣四溢,簡直係奢華嘅享受
- 火炙厚切鮟鱇魚肝,口感滑順,香味撲鼻
- 柚子風手切本鮪魚腩蓉,清新又唔膩,令人回味無窮
📍西京燒熟成黑豚腩肉
黑豚腩肉燒得剛剛好,外焦內嫩,甜甜嘅西京味道完美襯托肉質
📍生啤+華美鳥拼盤
傾偈都可以少左啤酒助興呢!搭配兩杯麒麟一番榨生啤,及三點雞拼盤(煙燻生華美雞、慢煮雞腎肉刺、烤半熟雞肝)味道正宗,配搭得天衣無縫
📍亂切冷蕎麥麵,冷稻庭手打烏冬
最後,亂切冷蕎麥麵清爽可口,冷稻庭手打烏冬嘅嚼勁十足,兩樣都好適合夏天食
Post