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2024-06-10
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朋友都知道我很喜歡吃魚，特意推薦我試試這家的串燒白鱔🤣 🍴加一服務費：✔ ✿ 前菜 $28/桌• 味噌配椰菜、蘿蔔、青瓜，味噌感覺比一般的更甜， 配爽脆的蔬菜很好吃! 基本上全部都是我在搶著吃😂 <串燒>✿ 白鱔 $88比預期中更驚喜，實在是必點!價格看似較高，但份量超大，約是我大半邊手掌的大小😳皮脆，肉彈牙多汁，魚油香十足🤤🤤 ✿ 柚子芥末墨魚串 $38也是推薦! 很大串，火候佳，彈牙鮮味不是很軟腍的那種，偏有咬口但不韌👍相比其他串燒，柚子芥末的調味很新鮮突出 ✿ 自家製免治雞肉棒 (附日本蛋) $42是一定好吃的品項😂 ✿ 冬菇 $21配了木魚絲增加香氣層次隱藏食法：沾上雞肉棒剩下的醬油蛋😚 ✿ 黑松露帶子 $58可能因為掛著拍照，遲了吃，帶子偏熟一點🙈全熟來說也是挺嫩~ 不過個人偏好生一些的 ✿ 備長卷 $188跟著網上推介點的，實物比圖更精美，瘋狂打卡😍飯卷包裹著吞拿魚肉，面頭放滿海膽和三文魚子海膽和吞拿魚不腥，單吃甜味較弱，但配搭鹹鮮的三文魚子一口吃，味道不錯😋 <壽司>✿ 赤蝦 $28 | 魷魚 $22 | 帆立貝 $38友人吃，說都新鮮不錯
🍴加一服務費：✔
✿ 前菜 $28/桌
• 味噌配椰菜、蘿蔔、青瓜，
味噌感覺比一般的更甜， 配爽脆的蔬菜很好吃! 基本上全部都是我在搶著吃😂
<串燒>
✿ 白鱔 $88
白鱔
$88
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比預期中更驚喜，實在是必點!
價格看似較高，但份量超大，約是我大半邊手掌的大小😳
皮脆，肉彈牙多汁，魚油香十足🤤🤤
✿ 柚子芥末墨魚串 $38
也是推薦! 很大串，火候佳，彈牙鮮味
不是很軟腍的那種，偏有咬口但不韌👍
相比其他串燒，柚子芥末的調味很新鮮突出
✿ 自家製免治雞肉棒 (附日本蛋) $42
是一定好吃的品項😂
✿ 冬菇 $21
配了木魚絲增加香氣層次
隱藏食法：沾上雞肉棒剩下的醬油蛋😚
✿ 黑松露帶子 $58
可能因為掛著拍照，遲了吃，帶子偏熟一點🙈
全熟來說也是挺嫩~ 不過個人偏好生一些的
✿ 備長卷 $188
跟著網上推介點的，實物比圖更精美，瘋狂打卡😍
飯卷包裹著吞拿魚肉，面頭放滿海膽和三文魚子
海膽和吞拿魚不腥，單吃甜味較弱，但配搭鹹鮮的三文魚子一口吃，味道不錯😋
<壽司>
✿ 赤蝦 $28 | 魷魚 $22 | 帆立貝 $38
友人吃，說都新鮮不錯
<主食>
✿ 稻庭烏冬(冷) $62
完全猜不到友人想點這款😮
光看名字感覺很寡，什麼配菜都沒有，但原來真的如她所說般不錯🤣
烏冬很煙韌，簡簡單單配上醬汁、芝麻、紫菜就很好吃
單價不低，但吃完確實又想再吃的感覺😂
<小食>
✿ 芝士年糕 $28
推薦!
年糕外層比一般較薄，一咬口就是爆漿芝士😝
芝士味道偏向溫和，不是超重奶香味那款，友人說她更愛這款，我覺得各有千秋，都喜歡🤣
餐牌上寫著，每款串燒要點最少兩串，不過成為熟客(🤣)或者跟餐廳商量一下，應該是可以一款點一串的😝
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