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2023-06-11
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今日同朋友到旺角食飯，去到餐廳不需要等位就可以入座。我們叫了一碗丼、另一碗家。丼入面包括吞拿魚、鯛魚、吞拿魚蓉、魷魚、蝦、帶子、飛魚籽、魩仔魚、白貝肉、青瓜、黃蘿白、蔥、洋蔥。 而家最大分別就是多了三文魚籽。而它主張是一碗多食，包括DIY手卷，食丼飯，刺身和湯漬飯。首先是利用提供的紫菜做了手卷，由於親手整手卷，所以紫菜夠脆，入面魚生想要什麼都可以自行加減。再來就食丼飯本體，魚生跟飯的量都多而且魚生新鮮鮮甜。最後食到大約餘下四分之一時就再加鯛魚湯就變成湯漬飯。加完湯後整個味道會產生變化，本的飯會吸收魚湯的香同鮮甜，變到整體味覺提升。整體而言，一丼四食新鮮而且味道不錯。
我們叫了一碗丼、另一碗家。丼入面包括吞拿魚、鯛魚、吞拿魚蓉、魷魚、蝦、帶子、飛魚籽、魩仔魚、白貝肉、青瓜、黃蘿白、蔥、洋蔥。 而家最大分別就是多了三文魚籽。
而它主張是一碗多食，包括DIY手卷，食丼飯，刺身和湯漬飯。
首先是利用提供的紫菜做了手卷，由於親手整手卷，所以紫菜夠脆，入面魚生想要什麼都可以自行加減。
再來就食丼飯本體，魚生跟飯的量都多而且魚生新鮮鮮甜。
最後食到大約餘下四分之一時就再加鯛魚湯就變成湯漬飯。加完湯後整個味道會產生變化，本的飯會吸收魚湯的香同鮮甜，變到整體味覺提升。
整體而言，一丼四食新鮮而且味道不錯。
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