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2024-09-08
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今日出動銅鑼灣搵食，見到台灣地道爆炒石頭火鍋好似幾得意，就試下。「爆爆鍋」由台灣總廚主理，引入台灣在地石頭火鍋。店員會先把配料放到熱好的石鍋中爆炒，聽落非常吸引！每個set都會包一個主食：米粉/寬粉/飯🍚；蛤蜊菜盤：蛤蜊、響鈴、蟹柳、芋頭、丸、冬菇、豆腐等等，食材都好豐富！另外，仲有自助吧可以任拎各款蔬菜，就算打邊爐都可以食得好健康！🍲石紋精選牛肩肉套餐 $206 - 牛肩肉肉味濃郁，肉質雖厚實，但食落軟嫩，油脂均勻紅燒牛骨鍋 $12 - 以慢燉烹調牛骨，令整個鍋充滿牛骨細緻濃郁的香氣，並且營養滿滿夜市炸魷魚 $28 - 真係好有係台灣夜市食到炸物既味道，炸到酥脆可口！真心橙意翡翠 $18 - 以新鮮既翡翠柳橙榨汁而成，融合清香淡雅的茶底，非常清新解膩🍲安格斯牛小排套餐$216 - 牛小排油脂較多油香較重，肉質非常柔軟，鮮嫩味美！台灣麻辣鴨血火鍋 $20 - 台灣師傅自家煸炒過的香料再加入各種辣椒烹調而成，同時加入鮮甜既蔬菜湯頭，令鍋底辣中帶甜，惹味非常！鹽香四季豆 $18 - 四季豆好爽口，整得好入味，如果主食簡飯既話真係好好送飯！爾必思 $10店員會適時留意到我地需要，不時為我
今日出動銅鑼灣搵食，見到台灣地道爆炒石頭火鍋好似幾得意，就試下。
「爆爆鍋」由台灣總廚主理，引入台灣在地石頭火鍋。店員會先把配料放到熱好的石鍋中爆炒，聽落非常吸引！
每個set都會包一個主食：米粉/寬粉/飯🍚；蛤蜊菜盤：蛤蜊、響鈴、蟹柳、芋頭、丸、冬菇、豆腐等等，食材都好豐富！
另外，仲有自助吧可以任拎各款蔬菜，就算打邊爐都可以食得好健康！
🍲石紋精選牛肩肉套餐 $206 - 牛肩肉肉味濃郁，肉質雖厚實，但食落軟嫩，油脂均勻
紅燒牛骨鍋 $12 - 以慢燉烹調牛骨，令整個鍋充滿牛骨細緻濃郁的香氣，並且營養滿滿
夜市炸魷魚 $28 - 真係好有係台灣夜市食到炸物既味道，炸到酥脆可口！
真心橙意翡翠 $18 - 以新鮮既翡翠柳橙榨汁而成，融合清香淡雅的茶底，非常清新解膩
🍲安格斯牛小排套餐$216 - 牛小排油脂較多油香較重，肉質非常柔軟，鮮嫩味美！
台灣麻辣鴨血火鍋 $20 - 台灣師傅自家煸炒過的香料再加入各種辣椒烹調而成，同時加入鮮甜既蔬菜湯頭，令鍋底辣中帶甜，惹味非常！
鹽香四季豆 $18 - 四季豆好爽口，整得好入味，如果主食簡飯既話真係好好送飯！
爾必思 $10
店員會適時留意到我地需要，不時為我地加湯收碟，服務態度良好，而且環境寬敞，坐得都好舒服。食到最後，餐廳仲會為客人送上雪糕，令到整頓飯在甜品中劃上完美的句號，食到好飽好滿足！
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