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Level4
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2018-12-05 221 views
約咗我馬來西亞個表妹去大館,係咁辛苦嘅路途上,我決定食飽咗個肚先,行過利東街見到呢間好多人排隊,我諗多人排得隊應該係好食嘅指標,所以就去排咗陣,哈! 原來一個人係會快啲有位架! 我望住個menu 有一個諗法係.... 其實我真係好少見拉麵點會俾塊炸蓮藕,但望落去又覺得算係幾賞心悅目嘅。一場嚟到我梗係食啲有推介嘅食物啦,所以就點咗呢度推介嘅特濃櫻花蝦拉麵 $88 ,因為我比較鍾意比較硬嘅麵,好彩呢度有得較硬度啫~ 好勒~ 入正題。其實我真係好怕蝦湯會聞到啲腥味,好彩呢碗係無~ 而且啲櫻花蝦好似放題咁,真心每啖入口都係櫻花蝦。我先前講到嗰兩塊特別嘅炸蓮藕,即使係放入少少湯度,都仲係好脆。 個湯底係重點,因為真係好濃郁嘅蝦湯味,非常鮮甜 !!! 而且麵條亦不錯,真的有按我的要求,保持硬度。佢呢隻香煎鮮蝦餃子,比一般拉麵店大隻,而且我唔知道係唔係燈光問題,感覺佢好黃色。 不過入口啲蝦啊肉啊都仲係有肉汁流出嚟,前到咁香口仍然保持到肉汁,真係唔錯。估唔到而家嚟到利東街偶遇一下拉麵店都有驚喜,唔怪得排咁長龍啦。
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約咗我馬來西亞個表妹去大館,係咁辛苦嘅路途上,我決定食飽咗個肚先,行過利東街見到呢間好多人排隊,我諗多人排得隊應該係好食嘅指標,所以就去排咗陣,哈! 原來一個人係會快啲有位架! 
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我望住個menu 有一個諗法係.... 其實我真係好少見拉麵點會俾塊炸蓮藕,但望落去又覺得算係幾賞心悅目嘅。
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一場嚟到我梗係食啲有推介嘅食物啦,所以就點咗呢度推介嘅特濃櫻花蝦拉麵 $88 ,因為我比較鍾意比較硬嘅麵,好彩呢度有得較硬度啫~ 
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好勒~ 入正題。其實我真係好怕蝦湯會聞到啲腥味,好彩呢碗係無~ 而且啲櫻花蝦好似放題咁,真心每啖入口都係櫻花蝦。我先前講到嗰兩塊特別嘅炸蓮藕,即使係放入少少湯度,都仲係好脆。 個湯底係重點,因為真係好濃郁嘅蝦湯味,非常鮮甜 !!! 而且麵條亦不錯,真的有按我的要求,保持硬度。
特濃櫻花蝦蝦湯叉燒拉麵
$88
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佢呢隻香煎鮮蝦餃子,比一般拉麵店大隻,而且我唔知道係唔係燈光問題,感覺佢好黃色。 不過入口啲蝦啊肉啊都仲係有肉汁流出嚟,前到咁香口仍然保持到肉汁,真係唔錯。
香煎鮮蝦餃子
$42
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估唔到而家嚟到利東街偶遇一下拉麵店都有驚喜,唔怪得排咁長龍啦。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-11-23
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$130 (Lunch)
Recommended Dishes
特濃櫻花蝦蝦湯叉燒拉麵
$ 88
香煎鮮蝦餃子
$ 42