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Introduction
The Japanese ramen store specializes in Hakata style ramen and stone hot pot rice with lobster soup, and also offers a selection of daily homemade shrimp and chicken soups. The owner of the Japanese ramen store is also a consultant for the Hong Kong store, so that customers can enjoy the authentic taste.
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Opening Hours
Today
11:00 - 22:00
Mon - Sun
11:00 - 22:00
*Last order: 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
今天嘗試了日本博多風拉麵，真是一個絕佳的選擇！自家熬制的湯頭鮮美無比，令人回味。### 特色推薦- **自制湯頭**: 鮮美的湯底，保持了拉麵的原始風味。- **優質麵粉與雞蛋**: 採用日本直送的原料，確保每一口的正宗口感。### 菜品亮點- **生蠔白湯沾面** 🦪: - **湯汁濃郁**: 沾的湯汁香濃，卻不油膩，完美提升了麵條的味道。 - **生蠔**: 表面金黃酥脆，咬下去清甜多汁，雖然有點咸，但風味依然令人滿意。這道拉麵絕對值得一試，尤其是喜歡海鮮的朋友，一定會愛上生蠔的獨特風味！快來享受這份美味吧！🍜✨
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好肚餓嘅情況之下，見到依間有飯又有麵又有小食，就走咗入去呢間度。見到個Menu還算OK，係奇怪面比飯更貴。叫咗兩個麵兩個飯，賣相還算可以，撈麵冇好多湯比較鹹，都預咗。叫咗個牛脷，但鹹到真係食唔到（即係食完之後覺得自己會有腎病嗰種）返去啲味精咁留喺度度瞓覺都有。唔會再去。
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今日放假出去玩具街行吓掛成朝掛住睇玩具🤖冇食早餐行到肚餓咁啱喺利東街見到呢度有下午茶又就腳就入咗去食入到去得經理同兩檯客入座之後自己scan QR code 落單Order 咗個下午茶嘅黑蒜油拌麵🍜麵嘅口感可以自己揀，好貼心～👍🏻我第一次食就揀咗普通可能因為唔太多客人，食物好快就到咗🍜黑蒜油拌麵嘅肉係腩肉同鴨胸配料有生蛋黃、木耳、荀絲、乾蓮藕片、海苔～仲有熟芝麻同生蒜茸調味料主角嘅黑蒜油份量就夠撈到每條麵都掛到嘅，不過味道唔夠突出冇驚喜麵口感唔錯，但唔知係咪因為係拌麵嘅關係，個人覺得唔夠熱··鴨胸有啲乾，唔知係咪因為有對比，腩肉食落就好啲啲🤏🏻乾蓮藕片有驚喜，其他配料口感就不過不失整體份量以$68 加一嚟講性價比算唔錯經理同員工嘅服務態度係亮點💯值得再嚟嘅
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之前有食過，今次再嚟，味道係進步咗，湯底唔錯，面都煮得啱啱好。另外要讚嘅係有兒童餐，有一碗細細嘅拉麵，再有玉子蟹柳雞肉腸等等，小朋友食得開心，大人又唔使煩佢哋有啲咩啱食。
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今日突然間好想食拉麵行左好幾間都好貴又好多人最後去左啲間見到人小啲而且記得佢個湯底都好濃郁🔆白貓拉麵（豚骨湯）豬骨白湯，白湯濃郁，味道一流，我揀左幼麵，軟硬適中，豚腩叉燒，溏心日本蛋一隻，配埋香蔥，好味！ 🔆蟹盛石鍋飯蟹柳、蟹肉、蟹膏配埋蟹籽蟹柳蟹肉鮮甜美味，蟹膏好濃郁，仲有好多蟹籽，食落口爽脆！🔆炸芝麻雞翼炸到脆卜卜，連雞翼尖啲骨都可以食埋🔆炸雞軟骨雞軟骨份量較小，質素都唔錯，配埋個沙律醬都幾好
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