魚眾不同酸菜魚 (冠美樓)

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魚眾不同酸菜魚來到灣仔已好幾個月，今天終於和朋友去食午餐，一人一鍋，選自己喜歡的口味，就是愛這種自由。蕃茄濃湯鱸魚配薯粉+生菜和豆腐皮（$85）朋友不食辣，點了蕃茄濃湯，他說湯底濃厚，蕃茄味香濃卻不會過酸，初時以為鱸魚片不多，原來沉曬底，食極都有，而且鮮甜軟滑。豆腐皮則麻麻地，比較鞋口。我朋友是男士，他認為可以免費加大的薯粉啱曬佢。胡椒豬肚雞煲配米線（$76）秋冬限定滋補之選，上枱時還是滾熱的，並已聞到濃濃的胡椒香味。飲一啖湯，雞湯夠濃，胡椒夠辣，而且少油，好正。想不到雞肉也很嫩滑，不過切得較碎，豬肚厚身軟腍。食完飲埋湯，暖胃又暖身熱柑桔（+$7）利賓納梳打特飲（+$12）兩杯飲品正常發揮，味道足夠。