利苑酒家 (圓方)

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因為懶惰煮飯，如果一個人吃飯通常會選擇吃拉面，回轉壽司或是去cafe。今晚非常想念媽咪煲的湯，所以決定一個人去吃粵菜哈哈！往往自己不會想去吃點菜的餐廳，因為覺得非常不好點。但最近我會選擇一些有營養又不會吃得撐太飽的菜。我很喜歡去Elements的利苑，因為人沒有很多，而且這裏雖然不是最好吃的粵菜，但常常會和家人來隨便吃點東西也覺得不錯。(｡◕ ∀ ◕｡)我很愛喝湯，所以第一個點的是燉響螺湯。在外面喝湯最怕味精放得多，利苑的感覺還好，喝完湯沒有覺得很口渴。響螺和雞腳放在一起煲肯定沒有錯，湯煲出響螺，如果鹽可以放少一點湯應該會更鮮甜。湯裏面放了枸杞,感覺更健康。第二個點了是上湯浸豆苗。豆苗是時令菜，所以感覺不會很硬很老那種。上湯浸的比蒜茸或清炒更健康點。味道不會太鹹，也沒有很多油，還不錯。因為一個人吃中餐想要比較註重營養的攝取，所以我最後點的是蠔皇扣100頭遼參扣玉掌。我很喜歡吃花膠和遼參，覺得比較有營養味道又很好。這邊的汁不是鮑汁，比較偏鹹。遼參煮的非常爽口，而且軟硬適中，質地不算厚身，但吃起來可覺得很不錯。遼參長度就大概一個食指那麽長，吃下去也蠻飽的。鵝掌很入味，扣得也很軟很好吃。這邊