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2018-10-17
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今晚屋企無飯開，於是今晚要食自己，所以一個人走在大坑街角施弼街12-13號，位置有點僻，不過用地圖查下，好易揾到。大坑一向有很多隠世食店，今晚來呢區發掘一下美食啦。The Socialhouse 的老板原來大有來頭，曾擁有加拿大著名廚藝學院文憑，先後在倫敦及瑞士等學廚，佢好了解各地客人的口味，煮出啱香港人的口味。具有藝術味畫作，增添了餐廳之文藝氣氛餐廳環境好舒適，而且好浪漫情調！食晚餐會送一大碟面包，面包有香草味蕃茄，而且面包仲熱辣辣的，又香又軟而且不會乾的，仲保持面包水份，相信大廚每日即制面包，塗埋牛油味道唔錯。如果有埋醋點面包就十分完美了。MENU -廚師推介：西班牙燒乳豬$288 (1/4)😍侍應推介咗呢款前菜，炭燒北海道帶子$148😍- 3 course set dinner $378 per person廚師推介：西班牙燒乳豬$288 (1/4)😍Mixed Green Salad $118😍沙律裏面有生菜、芝士、果仁碎、風乾火腿、意大利醋、蕃茄仔、生果等食落醒神開胃。炭燒北海道帶子$148😍無論上碟時，每道菜賣相十分精美，伴菜一點不馬虎，有果仁，蕃茄及生菜作為裝飾，颜色豐富
大坑一向有很多隠世食店，今晚來呢區發掘一下美食啦。
The Socialhouse 的老板原來大有來頭，曾擁有加拿大著名廚藝學院文憑，先後在倫敦及瑞士等學廚，佢好了解各地客人的口味，煮出啱香港人的口味。
具有藝術味畫作，增添了餐廳之文藝氣氛
餐廳環境好舒適，而且好浪漫情調！
面包
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食晚餐會送一大碟面包，面包有香草味蕃茄，而且面包仲熱辣辣的，又香又軟而且不會乾的，仲保持面包水份，相信大廚每日即制面包，塗埋牛油味道唔錯。如果有埋醋點面包就十分完美了。
MENU
-廚師推介：西班牙燒乳豬$288 (1/4)😍
侍應推介咗呢款前菜，炭燒北海道帶子$148😍
- 3 course set dinner $378 per person
廚師推介：西班牙燒乳豬$288 (1/4)😍
mixed salad
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沙律裏面有生菜、芝士、果仁碎、風乾火腿、意大利醋、蕃茄仔、生果等食落醒神開胃。
北海道帶子
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炭燒北海道帶子$148😍
無論上碟時，每道菜賣相十分精美，伴菜一點不馬虎，有果仁，蕃茄及生菜作為裝飾，颜色豐富，而且不會令帶子流失水份，仲可以保持帶子的鮮味，帶子数大粒，咬落去易咬開，好味道，因為大廚用心烹調，真係值得去品嚐下。
北海道帶子
$148
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炭燒北海道帶子$148😍
西班牙烤乳豬
$288
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西班牙燒乳豬$288 (1/4)
西班牙烤乳豬
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西班牙燒乳豬$288 (1/4)
廚房推介必定好食
呢碟西班牙燒乳豬，1/4隻乳豬仔，要食它值得等待，我食咗面包，沙律同埋帶子後，不能錯過的乳豬，上枱時，已聞到乳豬香味，而且色香味俱全，乳豬皮好脆卜卜，咬下落去好juicy,皮脆肉嫩，趁熱食特别滋味。一食令你迷上西班牙烤乳豬。而且小小肥肉又多肉汁又鮮嫩，令人難以忘懷。
今晚一個人浪漫晚餐，因為我最近忙左很多日，無啖好食，辛苦志在食，今晚豪一次。
下次會推介俾身邊的朋友同事一齊嚟食好嘢。
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