Palco Ristorante (Moved) New Location

柴灣區罕有的意大利餐廳出現於青年廣場內, 同層還有一間上海料理, 兩間食肆一中一西, 誰的風頭也沒有蓋過誰, 食客可以按照自己口味選擇要到那一邊.本人兩間都有光顧過, 今天特意再來吃意大利料理, 原因是上次和客人午飯時沒有拍照, 今次算是一個補償.餐廳環境採用簡約設計, 天花用回交樓時的模樣, 祇簡單加上了一層油漆; 餐檯椅和裝飾牆都以木色為主, 帶來簡單舒適的感覺; 另有一幅白色大牆掛滿了觀賞用的照片, 為單調的環境增添一些色彩. 第一次來是坐卡座的, 今次則被安排坐中間的二人檯位置, 論舒適當然是卡座優勝. 餐牌上有數款午餐選擇, 上次已經試吃了意大利飯, 今次便選擇了意粉; 另外湯和沙律可以二選一, 原來是偏向選湯, 但瞄了一眼隔座客人正在享用的湯, 模樣似乎不大吸引, 於是臨時變陣點了沙律 熱烘烘的麵包先上, 口感不俗, 塗一點牛油, 味道更香; 沙律水準一般, 當作是餐前的開胃菜也無不可.主菜蕃茄煙肉意粉隨後送上, 大量的紅色很容易挑起食慾, 唯數不少的冬菇絲, 雜菜絲和煙肉片混合在粗幼度適中的意粉裡面, 十足的用料; 意粉口感彈牙, 以蕃茄為主的秘製醬汁味道不錯, 很快便吃