添記法式三文治

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2019 的第一日估唔到同太座到佐敦搵食的店舖可能因為大時大節, 家庭團聚大過搵錢的關係 - 休咗息, 咁就在附近幾條街搵其他野食啦, 來到添記門口, 現在只得老闆一個一腳踢攪晒, 有點門庭冷落嘅感覺, 一入店內彷彿我們進入了時光機, 配合80's 嘅格局, 腦海突然漂過周潤發的舊情人歌詞, " 曾經痴戀　曾經分手如今跟你又聚頭, 一種他生的感覺　心底默默流, 如果當初重不分手,人生一起怎麼走, 可惜當初的一切　不可以回頭........ " 作詞的潘源良的寫照乎? 而當年雖然發哥似讀歌多D但都出到隻碟出來, 而今日的歌手即使唱得幾好都好難有機會出隻CD, 除非老子大把! 講返正題,  這裡是即落柯打即做三文治的, 剛好前面有三個後生仔落咗柯打正在整緊佢地嘅包, 我們 一於要個大法包$74兩個人分, 材料是二,三十年不變, 包的口感亦不變, 如果用現在對法國麵包的認知去界定的話,這個種法包又是另一個版本, 口感會偏向乾脆, 一咬下感覺係碎同散開, 麵包的質感同組織偏向餅乾, 但話說回來這是差不多三十年前的版本, 即使今日去越南在那邊超市買到的法包也是這個版本, 彷彿講求的是體積而非對麥