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2022-10-03
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這間食店是工作的同事推介的，當然首推招牌牛肉餅，結帳才發現2個牛肉餅（$48）+一客清真炒飯竟要$128，對於只是一名打工仔的我實在有點貴，但人已來，餐已點，那就試試味道如何。快步打包回公司品嚐，同事再三叮囑小心牛肉餅爆汁。在我過往進食記憶庫裡好像只有流心包這類包點先有爆汁的附加效果，這個煎牛肉餅都可爆汁如此神奇？可惜期待下總會帶來失望，一打開外賣盒，牛肉餅穿了，肉汁已漏了出來。試一口，外表還保留到香脆，味道正常，香料混入去牛裡，所以每口都有淡淡的香料味，牛肉新鮮，沒有羶味但牛味不太突出，反而是醃料有點重手。另一個價值$80清真炒飯，我期待會有些分別，可惜材料就是一般的牛肉碎，雞肉碎，蛋，加鼓油炒飯而已，還有點油膩感。因為有點不服氣吃不到完整的牛肉餅，所以假日專程再來一次。剛到步時有點被眼前的人潮嚇到，與平日午餐時段有強烈對比。幸好外賣點餐到取得等候時間不算耐。為盡不影響食物質素，我們超快到對面的公園坐下試食。經歷了上次的失望，今次不帶期望竟然驚喜連連。今次是一個完整的牛肉餅，沒有一滴肉汁漏出來。馬上吃一口，一咬下去，肉汁馬上噴出，吃這個牛肉餅不能看輕，要格外小心。這次的牛肉餅仍有餘溫
這間食店是工作的同事推介的，當然首推招牌牛肉餅，結帳才發現2個牛肉餅（$48）+一客清真炒飯竟要$128，對於只是一名打工仔的我實在有點貴，但人已來，餐已點，那就試試味道如何。
快步打包回公司品嚐，同事再三叮囑小心牛肉餅爆汁。在我過往進食記憶庫裡好像只有流心包這類包點先有爆汁的附加效果，這個煎牛肉餅都可爆汁如此神奇？可惜期待下總會帶來失望，一打開外賣盒，牛肉餅穿了，肉汁已漏了出來。試一口，外表還保留到香脆，味道正常，香料混入去牛裡，所以每口都有淡淡的香料味，牛肉新鮮，沒有羶味但牛味不太突出，反而是醃料有點重手。
另一個價值$80清真炒飯，我期待會有些分別，可惜材料就是一般的牛肉碎，雞肉碎，蛋，加鼓油炒飯而已，還有點油膩感。
因為有點不服氣吃不到完整的牛肉餅，所以假日專程再來一次。剛到步時有點被眼前的人潮嚇到，與平日午餐時段有強烈對比。幸好外賣點餐到取得等候時間不算耐。
為盡不影響食物質素，我們超快到對面的公園坐下試食。經歷了上次的失望，今次不帶期望竟然驚喜連連。今次是一個完整的牛肉餅，沒有一滴肉汁漏出來。馬上吃一口，一咬下去，肉汁馬上噴出，吃這個牛肉餅不能看輕，要格外小心。這次的牛肉餅仍有餘溫，煎得金黃香脆，非常不錯。
今次還點了京燒羊腩（$99），我形容它為清真燒腩仔，因為羊腩外表炸得有點脆，羊腩連著脂肪與腩肉，口感極似燒腩仔。羊肉難得不羶，每口都帶點油香，很想一口接一口吃下去，還附一包秘製佐料，帶少許辣，很惹味。
這店食物味道有一定好準，但份量少，價錢亦不便宜，偶爾一餐還可以的，尤其是牛肉餅是人生必試的招牌菜之一。
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