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2015-06-08
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好友"為食狼"搞飯局,帶我地去新蒲崗既"得龍大飯店"食出名小菜 !我地準時7:30pm到達飯店,一行二十人,分成兩圍枱食,朋友多著數多,自然試到唔同既小菜 !"為食狼"預先定訂金錢雞及太爺雞呢兩味必食名菜 ,認真醒目 !我地呢枱點左11個小菜 ……1.冬瓜盅 : 大熱天時當然要點個冬瓜盅來消下暑喇 , 材料有切片冬瓜、瘦肉粒、蝦仁等,相當清甜可口!2.金錢雞 : 預先一分為二,每人食半份剛剛好,由薑、叉燒、雞肝、豬肉等組合而成,層次豐富,一啖咬落去, feel到雞肝溶化落d叉燒豬肉度,油潤滑嫩既感覺巧 !米睇佢油淋淋咁,食落去又唔覺得油膩喎!3.椒鹽鮮魷 : 外層薄脆,内層肉厚鮮嫩!4.大良炒牛奶 : 牛奶比較實,唔夠幼滑,呢碟失色了!5.百花蝦多士 : 蝦膠鮮香,多士酥脆可口!6.太爺雞 : 雞肉超嫩滑!7.芝士脆皮豆腐: 炸脆皮巧薄身,豆腐滑溜溜,點上輕盈既芝士汁來食,好好味!
我地呢枱點左11個小菜 ……
1.冬瓜盅 : 大熱天時當然要點個冬瓜盅來消下暑喇 , 材料有切片冬瓜、瘦肉粒、蝦仁等,相當清甜可口!
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4.大良炒牛奶 : 牛奶比較實,唔夠幼滑,呢碟失色了!
5.百花蝦多士 : 蝦膠鮮香,多士酥脆可口!
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