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2024-11-01
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呢幾日都落雨，搞到周身好唔舒服，同朋友一齊嚟食吓串燒，暖下個身，整頓一下心情呢一間舖，門口嘅招牌非常吸睛，而串燒只係$100就有10串，好抵食⭐️牛肉燒到恰到好處，唔會太韌，而且口感嫩滑⭐️豬頸肉肉質煙煙韌韌，口感一流⭐️豬腩肉肥瘦適中，加上佢嘅調味料，層次更加豐富⭐️五花牛肉包金菇卷牛肉上金菇，簡直係絕配，完全將牛肉同埋金菇嘅鮮味帶咗出嚟⭐️雞中翼火候控制得好好，而且燒得好平均⭐️燒秋刀魚魚嘅size都算大，抵之選⭐️八爪魚龍珠串八爪魚粒切到好精緻，淨係賣相已經滿分⭐️大蝦一試就知食材非常新鮮，蝦殼好易剝⭐️饅頭外脆內嫩，廚師烹調技巧一流⭐️日本麻吉燒中間濃濃嘅芝士，經過燒烤同埋加上調味料，味道更加濃郁⭐️蒜蓉金菇粉絲花甲最值得一讚係花甲冇咩沙，而且整體好香，蒜蓉味好出，抵讚⭐️手打檸檬菠蘿綠茶酸酸甜甜，配上燒烤，不二之選📍 串燒兄妹 (昌暉大廈) (長沙灣)📍長沙灣昌華街41-51號昌暉大廈地下6號舖
⭐️牛肉
燒到恰到好處，唔會太韌，而且口感嫩滑
⭐️豬頸肉
肉質煙煙韌韌，口感一流
⭐️豬腩肉
肥瘦適中，加上佢嘅調味料，層次更加豐富
⭐️五花牛肉包金菇卷
牛肉上金菇，簡直係絕配，完全將牛肉同埋金菇嘅鮮味帶咗出嚟
⭐️雞中翼
火候控制得好好，而且燒得好平均
⭐️燒秋刀魚
魚嘅size都算大，抵之選
⭐️八爪魚龍珠串
八爪魚粒切到好精緻，淨係賣相已經滿分
⭐️大蝦
一試就知食材非常新鮮，蝦殼好易剝
⭐️饅頭
外脆內嫩，廚師烹調技巧一流
⭐️日本麻吉燒
中間濃濃嘅芝士，經過燒烤同埋加上調味料，味道更加濃郁
⭐️蒜蓉金菇粉絲花甲
最值得一讚係花甲冇咩沙，而且整體好香，蒜蓉味好出，抵讚
⭐️手打檸檬菠蘿綠茶
酸酸甜甜，配上燒烤，不二之選
📍 串燒兄妹 (昌暉大廈) (長沙灣)
📍長沙灣昌華街41-51號昌暉大廈地下6號舖
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