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2020-11-01
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粥、粉、麵、飯，廣東人四大主食，其中以粥為首，可見粥在廣府人心目中的地位！粥，又以及第粥為首；廣州麵食，又以雲呑麵為尊！這間小店，主打的是這兩款食物，傳承了廣東兩大皇牌美食～及第粥及細蓉！除了這兩款外，選擇也真不少，梗有一款啱你食！這杯招牌薏米水，不太甜，但是味清香，還有淡淡的薑味和麥香，原來店主加入了麥米同薑去煲，這是我兒時的味道呀！香茅豬扒，醃得入味、煎得香脆，大件夾抵食呢。。。必定要試試這個酥炸鯪魚球，口感彈牙，魚香十足，感覺是純魚肉做的😋細蓉（走麵），純廣州味道～大地魚湯底、一口一隻的雲吞，用料新鮮，好味叫了一碗較簡單的豬肝粥，一望～好多料呀！豬肝爽脆清鮮、配上綿滑粥底，不負期望！加上這碟充滿米香的豬膶腸粉，相得益彰！小店名字？盛記粥麵～開在白加士街！
粥，又以及第粥為首；廣州麵食，又以雲呑麵為尊！
這間小店，主打的是這兩款食物，傳承了廣東兩大皇牌美食～及第粥及細蓉！
除了這兩款外，選擇也真不少，梗有一款啱你食！
這杯招牌薏米水，不太甜，但是味清香，還有淡淡的薑味和麥香，原來店主加入了麥米同薑去煲，這是我兒時的味道呀！
香茅豬扒
$35
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酥炸鯪魚球
$35
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酥炸靚魚球
$35
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鮮蝦雲吞
$38
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細蓉（走麵），純廣州味道～大地魚湯底、一口一隻的雲吞，用料新鮮，好味
豬潤粥
$42
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豬肝爽脆清鮮、配上綿滑粥底，不負期望！
豬潤腸粉
$32
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小店名字？盛記粥麵～開在白加士街！
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