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2024-09-05
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上網搜查呢區有咩韓國麵舖,佢彈出呢間。門口已貼出各款麵食,有辣有唔辣,有冷有熱。初試大熱之選嘅花蛤刀削麵 ($78),好大碗份量超足。花蛤也毫不手緊,唯食到有少少沙。湯底充滿花蛤嘅鮮味,熱辣辣好好飲; 個人建議食得辣嘅可加枱上嘅胡椒粉,味道緊加鮮甜。麵條量多唔在講,口感煙韌,一”注”麵,再呷啖湯,好鬼正呀。仲有自家製泡菜送麵,傳統食法,當然要跟。小食方面,有數款煎餅及餃子選擇。 今次試雙拼餃子 ($58)即係大豬肉餃子及大泡菜餃子,即叫即清蒸,超級熱辣。韓國嘅餃子出晒名夠大隻,呢度嘅皮薄餡靚,豬肉餡入口綿滑,唔駛點咀嚼。而泡菜餡唔辣,同樣入口綿滑感。點埋個餃子汁,酸酸地幾岩FEEL。全店面積一眼望晒,冷氣比較弱D,食熱湯麵時會邊流汗。有水供應,幫你解熱解辣。繁忙時要係門口排隊,都係趁早D食唔駛在外熱住等位。
門口已貼出各款麵食,有辣有唔辣,有冷有熱。 初試大熱之選嘅花蛤刀削麵 ($78),好大碗份量超足。花蛤也毫不手緊,唯食到有少少沙。 湯底充滿花蛤嘅鮮味,熱辣辣好好飲; 個人建議食得辣嘅可加枱上嘅胡椒粉,味道緊加鮮甜。
麵條量多唔在講,口感煙韌,一”注”麵,再呷啖湯,好鬼正呀。 仲有自家製泡菜送麵,傳統食法,當然要跟。
小食方面,有數款煎餅及餃子選擇。 今次試雙拼餃子 ($58)即係大豬肉餃子及大泡菜餃子,即叫即清蒸,超級熱辣。 韓國嘅餃子出晒名夠大隻,呢度嘅皮薄餡靚,豬肉餡入口綿滑,唔駛點咀嚼。而泡菜餡唔辣,同樣入口綿滑感。 點埋個餃子汁,酸酸地幾岩FEEL。 全店面積一眼望晒,冷氣比較弱D,食熱湯麵時會邊流汗。有水供應,幫你解熱解辣。繁忙時要係門口排隊,都係趁早D食唔駛在外熱住等位。
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