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2020-01-07
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昨晚亂打亂撞來到"碼頭故事"吃火鍋! 兩個人, 揀咗兩款湯底: 蕃茄及正常麻辣湯底, 麻辣湯底越滾越好味, 滾得出色! 最窩心的是鍋裏面有個細兜, 据員工說是用嚟放些容易唔見的食物, whatever 啦!先講牛: 餐單有三款牛選擇: 1. 安格斯牛 (三種牛之中最貴), 2. 雪花肥牛, 3. 一米肥牛, 問咗員工三種的分別, 最後由一位senior 的員工解說: 即1. 入口即融、2. 有咬口、3. 唔記得佢講咩, 佢推介安格斯牛, 好, 咁我就試下! 一嚟到見到碟嘢放喺枱上面, 已經 "嘩嘩聲" , 因為碟肥牛會出煙霧嫁!擺又攞得靚, 油脂的均勻分佈... 滾兩滾之後食得! 有牛肉香味、軟硬適中, 真係好好味! 好彩只得我一人食牛, 唔想同人分享! 跟住就係鵝腸: 好爽呀!萵笋: 擺得靚之餘, 滾5秒, 食得, 爽、脆、香, 未食過咁好食的萵笋!脆肉鯇: 又係見到好新鮮, 食落真係, 魚有魚味, 又脆又甜!西洋菜餃: 無影相! 西洋菜又係食得出好新鮮、鮮緑色, 肉有半肥瘦響鈴: 無影相! 我的至愛之一,打邊爐必點! 不是出面一包包嗰D質素, 唔會有油味, 滾完之後, 湯
先講牛: 餐單有三款牛選擇: 1. 安格斯牛 (三種牛之中最貴), 2. 雪花肥牛, 3. 一米肥牛, 問咗員工三種的分別, 最後由一位senior 的員工解說: 即1. 入口即融、2. 有咬口、3. 唔記得佢講咩, 佢推介安格斯牛, 好, 咁我就試下! 一嚟到見到碟嘢放喺枱上面, 已經 "嘩嘩聲" ,
因為碟肥牛會出煙霧嫁!擺又攞得靚, 油脂的均勻分佈... 滾兩滾之後食得! 有牛肉香味、軟硬適中, 真係好好味! 好彩只得我一人食牛, 唔想同人分享!
安格斯牛
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跟住就係鵝腸: 好爽呀!
萵笋: 擺得靚之餘, 滾5秒, 食得, 爽、脆、香, 未食過咁好食的萵笋!
脆肉鯇: 又係見到好新鮮, 食落真係, 魚有魚味, 又脆又甜!
西洋菜餃: 無影相! 西洋菜又係食得出好新鮮、鮮緑色, 肉有半肥瘦
響鈴: 無影相! 我的至愛之一,打邊爐必點! 不是出面一包包嗰D質素, 唔會有油味, 滾完之後, 湯都見唔到很多油浮上面嗰種! 係食到有付皮的香味
p.s. 店鋪裝修得古式古香, 座位寬敞, 但抽風就差少少; 有提供圍裙比客人用, 價格中上, 有分段優惠, 及有coupon 預售 (我下次會醒D)!
湯底: 蕃茄/麻辣正常
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鵝腸/脆肉鯇
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鵝腸
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萵笋
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什菜盤
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Other Info. :
有分段優惠, 及有coupon 預售
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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