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2023-08-07
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忙左成日放工 今晚就約咗朋友嚟呢間中英fusion菜食餐好嘅 仲可以飲cocktail chill下~地點十分方便 上環地鐵站行3分鐘就到餐廳環境十分之Chill 一入到就見到Bartender喺度整緊cocktail 令我決定一陣都要叫杯嚟飲🤣芝麻蝦多士首先我哋叫咗個蝦多士做小食，上面鋪滿芝麻，加埋咬落去淡淡蝦肉，亦都同酸辣醬好夾， 十分開胃～切開蝦多士入面全部都係爽彈蝦肉， 口感十分滿足～燒牛肋骨呢個牛肋骨係encore之選，甜甜地嘅洋蔥醬汁，再加埋伴碟嘅泡菜，明顯食得出廚師係有研究過呢個配搭！牛肋條加埋泡菜之後味道真係昇華！令我爭啲想食埋朋友嗰份🤣蝦米粉絲雜菜煲食完啲濃味嘢之後，我同朋友決定叫一個雜菜煲balance下🤣試咗之後我哋一致認同呢個集材煲係出乎意料地好味！湯汁+粉絲完全吸收晒蝦米嘅鹹香同青菜嘅甜味，會令人食完一啖接一啖😛Citrus Ginger Sour食飽飽，點可以唔試埋呢度嘅Cocktail～呢杯以Gin做base嘅ginger sour十分之清新！加埋面頭嘅蛋白入口好順滑😋
地點十分方便 上環地鐵站行3分鐘就到
餐廳環境十分之Chill 一入到就見到Bartender喺度整緊cocktail 令我決定一陣都要叫杯嚟飲🤣
芝麻蝦多士
首先我哋叫咗個蝦多士做小食，上面鋪滿芝麻，加埋咬落去淡淡蝦肉，亦都同酸辣醬好夾， 十分開胃～
芝麻蝦多士
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切開蝦多士入面全部都係爽彈蝦肉， 口感十分滿足～
芝麻蝦多士
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燒牛肋骨
呢個牛肋骨係encore之選，甜甜地嘅洋蔥醬汁，再加埋伴碟嘅泡菜，明顯食得出廚師係有研究過呢個配搭！牛肋條加埋泡菜之後味道真係昇華！令我爭啲想食埋朋友嗰份🤣
燒牛肋骨
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蝦米粉絲雜菜煲
食完啲濃味嘢之後，我同朋友決定叫一個雜菜煲balance下🤣試咗之後我哋一致認同呢個集材煲係出乎意料地好味！湯汁+粉絲完全吸收晒蝦米嘅鹹香同青菜嘅甜味，會令人食完一啖接一啖😛
蝦米粉絲雜菜煲
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Citrus Ginger Sour
食飽飽，點可以唔試埋呢度嘅Cocktail～呢杯以Gin做base嘅ginger sour十分之清新！加埋面頭嘅蛋白入口好順滑😋
Citrus Ginger Sour
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