正九清湯腩．冰室 (美輪大廈)

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清湯崩沙腩麵崩沙腩原來係牛嘅橫膈膜，表面有一層橫膈膜連埋啲腩肉，筋膜又連埋少少肉，軟腍味香，肥瘦剛剛好，係牛腩當中極為矜貴嘅肉，加$8升級做崩沙腩，完全係超值，份量都唔少。揚州炒飯下午茶餐嚟講，揚州炒飯都幾大碟，配料是蝦、火腿、叉燒、蛋，炒得非常乾身，米飯軟硬適中。冰梅欖角骨每次食小菜都會揀一道「骨」，今次揀咗平時餐廳比較少見嘅冰梅欖角骨，話梅味食落好特別，酸酸甜甜開胃，又好送飯。奶油豬仔包個包幾大個，同個包整得唔會太燶，食落唔會太硬，幾軟身唔錯，落咗超多牛油煉奶，甜甜地幾好味。