Video
Read full review
2021-06-17
192 views
月前午膳光顧這私房菜已對此店印象深刻，今晚决定晚市走訪再嘗其手工菜式🤗🤗餐桌上放置了防疫設備，掃描，消毒手巾一應俱全侍應哥哥推介了以下菜式:杏汁燉白肺湯 湯一料足，湯底肉味濃郁，杏汁恰好香而不搶味，廚師心機可見，好湯者必讚😋😋👍🏼👍🏼冰鎮鮑魚配秘制辣根汁鲍魚入味爽口彈牙，我建議不用加辣根汁更顯鲍魚鲜味😋😋👍🏼👍🏼焗響螺上枱時熱氣騰騰，螺肉碎粒混入配料烤焗，味香撲鼻，鮮而不濃😋😋👍🏼👍🏼鑲鑽黃金蝦我全晚之至愛，一向怕肥膩的我亦不忍口地吃光這道工夫菜，大蝦放在全片蝦膠上䊢脆炸，用鹹蛋黃打沙鋪面， 甚有口感，蝦味亦濃😋😋😋👍🏼👍🏼👍🏼生浸豉油雞㷛仔上，雞肉嫩滑豉油汁鹹甜中和，若不是已有滿腹之感，伴白飯吃绝妙😋😋👍🏼👍🏼梅菜炒菜心菜遠爽脆無渣配淡口梅菜令菜味昇華，不須另加醬料😋😋👍🏼👍🏼是日甜品西米紅豆沙，西米大大粒令紅豆沙有不同口感😋😋一頓不可多得之工夫菜
餐桌上放置了防疫設備，[安心出行]掃描，消毒手巾一應俱全
侍應哥哥推介了以下菜式:
杏汁燉白肺湯
湯一料足，湯底肉味濃郁，杏汁恰好香而不搶味，廚師心機可見，好湯者必讚😋😋👍🏼👍🏼
杏汁燉白肺湯
10 views
0 likes
0 comments
冰鎮鮑魚配秘制辣根汁
鲍魚入味爽口彈牙，我建議不用加辣根汁更顯鲍魚鲜味😋😋👍🏼👍🏼
冰鎮鮑魚
11 views
0 likes
0 comments
焗響螺
上枱時熱氣騰騰，螺肉碎粒混入配料烤焗，味香撲鼻，鮮而不濃😋😋👍🏼👍🏼
焗響螺
16 views
0 likes
0 comments
鑲鑽黃金蝦
我全晚之至愛，一向怕肥膩的我亦不忍口地吃光這道工夫菜，大蝦放在全片蝦膠上䊢脆炸，用鹹蛋黃打沙鋪面， 甚有口感，蝦味亦濃😋😋😋👍🏼👍🏼👍🏼
鑲鑽黃金蝦
28 views
0 likes
0 comments
生浸豉油雞
㷛仔上，雞肉嫩滑豉油汁鹹甜中和，若不是已有滿腹之感，伴白飯吃绝妙😋😋👍🏼👍🏼
瓦罉生浸豉油雞
9 views
0 likes
0 comments
梅菜炒菜心
菜遠爽脆無渣配淡口梅菜令菜味昇華，不須另加醬料😋😋👍🏼👍🏼
梅菜炒菜心
5 views
0 likes
0 comments
是日甜品西米紅豆沙，西米大大粒令紅豆沙有不同口感😋😋
西米紅豆沙
10 views
0 likes
0 comments
一頓不可多得之工夫菜
Post
