酒鍋 (天文臺道) (Closed)

一家人嚟到天文臺道呢間叫做＂酒鍋＂嘅餐廳，餐廳係打邊爐為主。有各種特色湯底可以選擇，可以一個鍋有四五款湯底，亦都可以揀一鍋一個特色湯底。我哋成家人就揀咗＂揚名四海＂。呢個湯底鍋配有黑松露雜菌湯，濃湯豬骨湯，四川麻辣湯和鹹酸菜胡椒豬肚湯。🍲黑松露雜菌湯有非常香嘅黑松露味。🍲濃豬骨湯非常清澈，唔會有好多油，滿滿粟米🌽和豬骨，非常清甜。🍲四川麻辣湯材料豐富，辣味十足。🍲鹹酸菜胡椒豬肚湯飲落去非常暖胃。🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹火鍋配料亦有好多選擇，除咗基本嘅肉，丸，海鮮，菜之外，仲有啲比較有特色嘅火鍋配料，例如鵝腸，牛骨髓，珊瑚蚌等等。🦪加拿大桶蠔，肥美又大隻，蠔味濃郁。🐂牛魔王拼盤，多種不同牛肉種類，安格斯牛，韓牛，牛柳粒，手切肥牛，全部我都咁鍾意食😋🥖酥炸油炸鬼，呢個油炸鬼唔可以放落湯底太耐，如果唔係就會淋晒唔好食。放佢落個湯底度淥大約10秒左右，睇吓你口味啦，鍾意淋啲就可以淥耐少少，油炸鬼吸左啲湯汁，放入口噴汁喺脆脆嘅油炸鬼中滲出嚟，非常好食！🥒冬瓜片，清涼之選，夏天食冬瓜片非常舒服。