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2017-03-31 508 views
老人家熱愛食中菜,包括我一對老寶貝 – 公公同婆婆。公公係上海人,佢對佢小時候食的家鄉上海菜念念不忙,成日講當年佢既老工人煮的上海菜非常美味。我知道佢屋企附近有間上海婆婆336,所以今次帶著兩個老寶貝去填補下佢哋小時候懷緬既感覺。入到去,地方同座位都夠闊落,兩個老人家都坐得舒服。之後依兩個老人家叫到一枱都係,有花雕醉雞、無鍚脆鱔、砂鍋粉皮魚頭湯、乾煸四季豆、香蕉高力豆沙、白飯同蟹粉小籠包。所有賣相都十分精緻,份量不算太多,所以可以叫多點不同款式既食物。花雕醉雞﹕一碟冷盤,全碟是凍冰冰的,雞排得十分整齊,雞旁是花雕汁,雞面上灑了一些杞子。雞肉腍腍的,凍凍的,食落口已感到雞與花雕汁醃了一段時間,味道可口。但奈何愛飲喝酒的公公覺得須再濃點喎。我係諗,如果跟你要求,人人應該食完便醉。無鍚脆鱔﹕我是第一次食依碟餸,像是鎮江排骨的煮法,炸脆了的鱔魚配上(估計係)鎮江香醋,味道酸味味的,口感脆脆的,其實配上啤酒會更一流,一對老寶貝不停放入口。蟹粉小籠包﹕應該係即叫即蒸,上枱後要等一陣先可以放入口,用筷子夾起,皮不易穿,暫沒有汁漏出。雖然等了一陣先食,但個小籠包仍然好熱,我哋只好一小口一小口咁食,咬了
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老人家熱愛食中菜,包括我一對老寶貝 – 公公同婆婆。公公係上海人,佢對佢小時候食的家鄉上海菜念念不忙,成日講當年佢既老工人煮的上海菜非常美味。我知道佢屋企附近有間上海婆婆336,所以今次帶著兩個老寶貝去填補下佢哋小時候懷緬既感覺。
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入到去,地方同座位都夠闊落,兩個老人家都坐得舒服。之後依兩個老人家叫到一枱都係,有花雕醉雞、無鍚脆鱔、砂鍋粉皮魚頭湯、乾煸四季豆、香蕉高力豆沙、白飯同蟹粉小籠包。

所有賣相都十分精緻,份量不算太多,所以可以叫多點不同款式既食物。
花雕醉雞
$76
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花雕醉雞﹕一碟冷盤,全碟是凍冰冰的,雞排得十分整齊,雞旁是花雕汁,雞面上灑了一些杞子。雞肉腍腍的,凍凍的,食落口已感到雞與花雕汁醃了一段時間,味道可口。但奈何愛飲喝酒的公公覺得須再濃點喎。我係諗,如果跟你要求,人人應該食完便醉。
無鍚脆鱔
$98
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無鍚脆鱔﹕我是第一次食依碟餸,像是鎮江排骨的煮法,炸脆了的鱔魚配上(估計係)鎮江香醋,味道酸味味的,口感脆脆的,其實配上啤酒會更一流,一對老寶貝不停放入口。
蟹粉小籠包
$78
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蟹粉小籠包
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蟹粉小籠包﹕應該係即叫即蒸,上枱後要等一陣先可以放入口,用筷子夾起,皮不易穿,暫沒有汁漏出。雖然等了一陣先食,但個小籠包仍然好熱,我哋只好一小口一小口咁食,咬了第一小口後,汁不停漏出來。食完後,我哋又不覺得皮太厚,算是適中。餡料內的豬肉不太大亦不太小。之後,眼見黃黃色的皮,可能係蟹粉的汁滲入了包皮。除了食到肉的鮮味外,還有蟹粉的鮮味,不錯不錯。
砂鍋粉皮魚頭湯
$118
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砂鍋粉皮魚頭湯
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砂鍋粉皮魚頭湯﹕嘩,個鍋好大又好熱,點知見到個魚頭又好大喎,而魚頭唔係半個,而係成個呀,感覺上抵食左,裡面除左有個大魚頭外、仲有豆腐、白菜仔、粉皮,印象中每人飲左 2-3碗。由於係魚湯,味道鮮香,飲唔到腥味,對我黎講有點點鹹,但一對老寶貝話啱啱好,唔鹹喎。個魚頭好多肉,食埋個魚頭同其他餸,已覺好飽。
乾煸四季豆
$70
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乾煸四季豆﹕抄得乾身,四季豆無筋,配上豬肉碎及蔥花,加埋疑似XO醬料,美味可口。
香蕉高力豆沙
$48
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香蕉高力豆沙﹕這是我其中一道至愛的甜品,如果要自己整,係一個易學難精的甜品。初時話要等耐少少,點知都好快上枱。外形脹卜卜、口感軟綿綿,還有香蕉餡料,估唔到香蕉代替左豆沙都咁襯,配上糖霜,我食左兩件。不過,依個甜品要襯熱食,如果放耐左,個波波會收縮,口感會欠奉。

是晚一對老寶貝抱著佢哋既大肚腩回家,雖然佢哋食得快埋單又好快,口講話要回家瞓覺,跟住又話我住得遠,叫我快啲走。反而我係度諗,見你哋行得食得又瞓得(但佢哋係唔會離開佢哋住果區),又有咩所謂呢!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-01-17
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$200 (Dinner)
Recommended Dishes
花雕醉雞
$ 76
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$ 98
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