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2017-03-31
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老人家熱愛食中菜,包括我一對老寶貝 – 公公同婆婆。公公係上海人,佢對佢小時候食的家鄉上海菜念念不忙,成日講當年佢既老工人煮的上海菜非常美味。我知道佢屋企附近有間上海婆婆336,所以今次帶著兩個老寶貝去填補下佢哋小時候懷緬既感覺。入到去,地方同座位都夠闊落,兩個老人家都坐得舒服。之後依兩個老人家叫到一枱都係,有花雕醉雞、無鍚脆鱔、砂鍋粉皮魚頭湯、乾煸四季豆、香蕉高力豆沙、白飯同蟹粉小籠包。所有賣相都十分精緻,份量不算太多,所以可以叫多點不同款式既食物。花雕醉雞﹕一碟冷盤,全碟是凍冰冰的,雞排得十分整齊,雞旁是花雕汁,雞面上灑了一些杞子。雞肉腍腍的,凍凍的,食落口已感到雞與花雕汁醃了一段時間,味道可口。但奈何愛飲喝酒的公公覺得須再濃點喎。我係諗,如果跟你要求,人人應該食完便醉。無鍚脆鱔﹕我是第一次食依碟餸,像是鎮江排骨的煮法,炸脆了的鱔魚配上(估計係)鎮江香醋,味道酸味味的,口感脆脆的,其實配上啤酒會更一流,一對老寶貝不停放入口。蟹粉小籠包﹕應該係即叫即蒸,上枱後要等一陣先可以放入口,用筷子夾起,皮不易穿,暫沒有汁漏出。雖然等了一陣先食,但個小籠包仍然好熱,我哋只好一小口一小口咁食,咬了
所有賣相都十分精緻,份量不算太多,所以可以叫多點不同款式既食物。
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是晚一對老寶貝抱著佢哋既大肚腩回家,雖然佢哋食得快埋單又好快,口講話要回家瞓覺,跟住又話我住得遠,叫我快啲走。反而我係度諗,見你哋行得食得又瞓得(但佢哋係唔會離開佢哋住果區),又有咩所謂呢!
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