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2024-10-24
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連續七年獲得米芝蓮既莆田既大閘蟹節又黎啦,見到佢既大閘餐menu都幾吸引就試下食佢啦!熟醉大閘蟹 $138出乎意料地原來係凍食,非常好食。酒香味特濃,味道偏甜少少,更加能夠帶出蟹膏既鮮味,肉質都鮮甜彈牙。普寧豆醬焗鰻魚 $118鰻魚切得好厚身,食落口感厚實Q彈,鰻魚本身油脂豐富,魚油香味好出,加埋豆醬既微咸,非常好食!咸香黃花魚 $88黃花魚炸到十分香脆,連魚骨都可以食埋,當小食前菜食真係食到停唔到口。福州風味紅糟雞(例) $98原來紅糟既顏色係咁鮮艷,帶有少少糟香,雞肉嫩滑入哂味,拎哂送飯一流。
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