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2016-04-20
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話說一年前,我曾就這裡的炸雞脾,留下了喊臉。一年後的今天,因為懶的走到茶餐廳買雞脾沙津,看到這裡的開價跟茶餐廳同價,再加上最近數次消費經驗尚算OK,就再給一次機會。一隻炸雞脾+ZERO一杯,$27。不過剛巧午茶時段開始,等候人潮多,如是者,等了十分鐘才拿到食物回家。所以今次拿到的雞脾,算是「即叫即炸」的。雞脾大小OK,剛炸好的雞脾熱辣辣,沒有像上次多餘的炸粉,外皮炸的鬆脆,內裡雞肉算是嫰滑,亦沒有炸不熟的情況,調味略淡,加上自家椒鹽,味道變的剛好。或者這樣說,我很幸運拿到剛炸好的雞脾,應該沒有難吃的理由吧﹖
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