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2021-12-04
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身為一位栗子控，到咗每個冬季就會跟隨栗子腳步尋找美食。今日來到中環MONO Lab因為喺IG見到佢哋出咗新品店舖有戸外，我選擇座空內。Cafe 冇乜打咭點，都係熟客上黎買杯咖啡居多。Mont Blanc Hojicha Bagel $68栗子蓉佈滿bagel 面，份量吾少，栗子控表示滿意，Bagel 放一陣子質感變得堙靭，試過用刀切，完全切唔開，索性用手撕開食，bagel 內裡藏有栗子粒，栗子口感略硬，吃得出是焙茶味Bagel 。但要消滅這個 bagel 真係少啲牙力都唔掂。Matcha latte $50自從學習成為一位咖啡師開始，每次到Cafe 更會細心留意每一杯飲品內的細節 , 包括用杯、茶粉、咖啡豆、拉花等也要一一用心領會，其實背後就是barista 的心意 。抹茶香濃味道突出，略帶回甘，口感細緻。========================📍MONO Lab📍中環💰$110
身為一位栗子控，到咗每個冬季就會跟隨栗子腳步尋找美食。
今日來到中環MONO Lab
因為喺IG見到佢哋出咗新品
店舖有戸外，我選擇座空內。
Cafe 冇乜打咭點，都係熟客上黎買杯咖啡居多。
Mont Blanc Hojicha Bagel $68
栗子蓉佈滿bagel 面，份量吾少，栗子控表示滿意，Bagel 放一陣子質感變得堙靭，試過用刀切，完全切唔開，索性用手撕開食，bagel 內裡藏有栗子粒，栗子口感略硬，吃得出是焙茶味Bagel 。
但要消滅這個 bagel 真係少啲牙力都唔掂。
Matcha latte $50
自從學習成為一位咖啡師開始，每次到Cafe 更會細心留意每一杯飲品內的細節 , 包括用杯、茶粉、咖啡豆、拉花等也要一一用心領會，其實背後就是barista 的心意 。
抹茶香濃味道突出，略帶回甘，口感細緻。
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📍MONO Lab
📍中環
💰$110
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