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2019-11-01
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和兩位經常一起「食好西」的朋友試這間由地獄廚神Gordon Ramsay開的西餐廳，試食之前已做足功課，評價好壞參半。就抱著不高的期望去試食，反而有驚喜！！！先說說餐廳環境，得一個字形容，正！餐廳裝修簡潔明亮，落地大玻璃，超過120度無敵海景，左邊是郵輪碼頭，泊着一首郵輪。中午來到，整間餐廳充滿著陽光帶來的絲絲溫暖，令人感到十分舒適！食物方面，我們仨點了出名的「慢煮鴨肉西瓜沙律」及「威靈頓牛扒」。點餐完畢，侍應先上麵包，但我們仨都覺得麵包不夠脆口，有點硬，但也不影響我們對這餐的興奮與期待，因重點在之後的沙律與主菜。先說「慢煮鴨肉西瓜沙律」，鴨肉配合西瓜沙律，不油不膩，既清新又有層次。讚！👍🏼👍🏼👍🏼再嚟「威靈頓牛扒」，外層是酥皮，第二層是蘑菇碎，中間是生熟適中的牛扒，牛扒很嫩很稔，混合在一起簡直是完美，無得彈！👍🏼👍🏼👍🏼最後，我order了一杯Cappuccino ，與朋友望著海景閒談生活日常，很是舒心寫意，很滿足愉快的一個下午！從餐廳外露天座位位置拍攝到的日落景色😍
先說說餐廳環境，得一個字形容，正！餐廳裝修簡潔明亮，落地大玻璃，超過120度無敵海景，左邊是郵輪碼頭，泊着一首郵輪。中午來到，整間餐廳充滿著陽光帶來的絲絲溫暖，令人感到十分舒適！
食物方面，我們仨點了出名的「慢煮鴨肉西瓜沙律」及「威靈頓牛扒」。
點餐完畢，侍應先上麵包，但我們仨都覺得麵包不夠脆口，有點硬，但也不影響我們對這餐的興奮與期待，因重點在之後的沙律與主菜。
先說「慢煮鴨肉西瓜沙律」，鴨肉配合西瓜沙律，不油不膩，既清新又有層次。讚！👍🏼👍🏼👍🏼
再嚟「威靈頓牛扒」，外層是酥皮，第二層是蘑菇碎，中間是生熟適中的牛扒，牛扒很嫩很稔，混合在一起簡直是完美，無得彈！👍🏼👍🏼👍🏼
最後，我order了一杯Cappuccino ，與朋友望著海景閒談生活日常，很是舒心寫意，很滿足愉快的一個下午！
從餐廳外露天座位位置拍攝到的日落景色😍
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