好酒好蔡

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好酒好蔡係一間食材新鮮嘅餐廳，最近試咗佢哋嘅天婦羅鮮蠔同海參，真係驚艷到我！鮮蠔嘅鮮味同嫩滑配上酥脆嘅外皮，一口咬落去，鮮味爆發，令人回味無窮。至於海參，佢嘅燉煮技巧令海參保持咗鮮甜嘅口感，一啖入口，軟綿滑嫩，散發出淡淡海味，令人欲罷不能。好酒好蔡唔單止著重食材新鮮，而且為嘢配搭精準。佢哋嘅鮮蠔同海參搭配嘅調味料剛剛好，唔會蓋過食材本身嘅鮮味，反而突顯出食材嘅原味。餐廳環境舒適，服務態度親切，令食飯經驗更添愉快。如果你鐘意鮮味海鮮同懂得欣賞細味嘅料理，好酒好蔡絕對係一個值得一試嘅餐廳！