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2023-11-04
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這天來到「鳥居居酒屋」，吃了一頓美滿的晚餐，可算是一流居酒屋，樣樣都是美味的串串燒😋👍🏻第一道菜是鮮菜沙拉（$36）🥗🥗這道菜是一個簡單清爽的開胃菜，它使用新鮮的蔬菜和醬汁製作而成。這種沙拉的質感和口感令人愉悅，每一口都充滿了清新的味道。接下來，有和風蒜子蕃茄沙拉（$62）🍅🍅蒜子的香氣與蕃茄的酸甜完美融合，讓人回味無窮。對於海鮮愛好者來說，白松貝刺身（$368）是一道絕對不能錯過的菜色。白松貝是一種珍貴且味道鮮美的貝類，每一口都帶來了鮮嫩的口感和濃郁的海洋滋味。刺身盛($268)🍱🍱亦包含了多種不同的生魚片，讓您可以一次品嚐到多種海鮮的風味和口感，每一塊刺身都展現出日本料理的精髓。除了海鮮，餐廳還提供了一些獨特的肉類菜餚。明太子雞翼（$58）是其中之一，它將烤雞翅配上日式明太子醬，為雞肉帶來了獨特的風味和鮮味。這道菜色結合了嫩滑的雞肉和濃郁的明太子醬，口感豐富而美味。最後，我們有自家製月見免治雞肉棒（$58）🐥🐥這道菜色將雞肉製成肉棒狀，搭配著蛋黃醬，味道豐富，每一口都帶來了嫩滑的口感和濃郁的蛋黃醬的香氣。厚切牛舌（$74）、豚肉白子卷（$78）🐖🐖和白金豚肉（$38）🍢🍢肉味甚濃，
第一道菜是鮮菜沙拉（$36）🥗🥗這道菜是一個簡單清爽的開胃菜，它使用新鮮的蔬菜和醬汁製作而成。這種沙拉的質感和口感令人愉悅，每一口都充滿了清新的味道。
接下來，有和風蒜子蕃茄沙拉（$62）🍅🍅蒜子的香氣與蕃茄的酸甜完美融合，讓人回味無窮。
對於海鮮愛好者來說，白松貝刺身（$368）是一道絕對不能錯過的菜色。白松貝是一種珍貴且味道鮮美的貝類，每一口都帶來了鮮嫩的口感和濃郁的海洋滋味。刺身盛($268)🍱🍱亦包含了多種不同的生魚片，讓您可以一次品嚐到多種海鮮的風味和口感，每一塊刺身都展現出日本料理的精髓。
除了海鮮，餐廳還提供了一些獨特的肉類菜餚。明太子雞翼（$58）是其中之一，它將烤雞翅配上日式明太子醬，為雞肉帶來了獨特的風味和鮮味。這道菜色結合了嫩滑的雞肉和濃郁的明太子醬，口感豐富而美味。
最後，我們有自家製月見免治雞肉棒（$58）🐥🐥這道菜色將雞肉製成肉棒狀，搭配著蛋黃醬，味道豐富，每一口都帶來了嫩滑的口感和濃郁的蛋黃醬的香氣。厚切牛舌（$74）、豚肉白子卷（$78）🐖🐖和白金豚肉（$38）🍢🍢肉味甚濃，啖啖肉，讓人愛不釋手。
至於重頭戲，可算是慢煮秋刀魚（$108）和馬友一夜干（$288）🐟🐟慢煮秋刀魚肉質變得非常嫩滑，並保留了其鮮美的風味。至於馬友一夜干是一道價格較高的烤魚料理，但它絕對值得一試。口感鮮美的，將魚肉烤得酥脆，同時保持魚肉的鮮嫩和濃郁的香味。
鳥居居酒屋 (銅鑼灣)
地址：銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心17樓
電話：51164501
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