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2010-09-02
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幫公司同事搞一個生日會，我和我拍檔在銅鑼灣走遍幾間CAFE，要不是太暗太細，就是老闆職員樣子古怪，其實在OPENRICE都有做RESEARCH, 最後都係選了GEMINI，因為我們第一次上去就讓我們有一個深刻印像，地方整齊乾淨光猛， 第二個印像是不擠逼，五、六百呎的單位，一般CAFE都擠滿枱，他們不是，這點好重要，我們在辦公室擠了一天，實在不想放工再擠。場境佈置也有格調，老闆有很好的品位。我們第一次上去傾談時，是由廚師向我們介紹包場DINNER SET，然後老闆再FOLLOW UP，兩人都很願意介紹包場的食品，他們推介的食品也是不錯，非常有誠意。前菜/ 小食: 辣味薯角 拚脆雞件 ＜﹣﹣不錯但個人覺得不夠辣 泰式香茅雞翼/ 蜜糖焗雞翼 MIX ＜﹣﹣不會太鹹，恰到好處 芝士元貝焗薯蓉 ＜﹣﹣老闆推介，極好味，推介 煙肉芝心脆蝦卷 ＜﹣﹣﹣煙肉芝心好配搭 推介
幫公司同事搞一個生日會，我和我拍檔在銅鑼灣走遍幾間CAFE，要不是太暗太細，就是老闆職員樣子古怪，其實在OPENRICE都有做RESEARCH, 最後都係選了GEMINI，因為我們第一次上去就讓我們有一個深刻印像，地方整齊乾淨光猛， 第二個印像是不擠逼，五、六百呎的單位，一般CAFE都擠滿枱，他們不是，這點好重要，我們在辦公室擠了一天，實在不想放工再擠。場境佈置也有格調，老闆有很好的品位。
我們第一次上去傾談時，是由廚師向我們介紹包場DINNER SET，然後老闆再FOLLOW UP，兩人都很願意介紹包場的食品，他們推介的食品也是不錯，非常有誠意。
前菜/ 小食: 辣味薯角 拚脆雞件 ＜﹣﹣不錯但個人覺得不夠辣
泰式香茅雞翼/ 蜜糖焗雞翼 MIX ＜﹣﹣不會太鹹，恰到好處
芝士元貝焗薯蓉 ＜﹣﹣老闆推介，極好味，推介
煙肉芝心脆蝦卷 ＜﹣﹣﹣煙肉芝心好配搭 推介
華都夫燒雞肉沙律 ＜﹣﹣﹣意料之外驚喜 新鮮蘋果肉配燒雞肉
主食: 香草忌廉雞柳長通粉 ＜﹣﹣﹣香滑忌廉味重，長通粉軟硬適中
意式煙鴨胸椒汁意大利麵 ＜﹣﹣﹣鴨胸多汁意粉醒胃
百里香茄醬海鮮燴飯 ＜﹣﹣﹣﹣海鮮值得一讚
甜品 ： 朱古力班士利伴鮮果忌廉 ＜﹣﹣﹣班士利香口
飲品(兩種): MINT LEMONDE ＜﹣﹣﹣薄荷味適中甘香不苦 我們不愛喝薄荷都飲多杯，是我們飲過最好味的薄荷特飲
凍柚子蜜
服務更沒話說，我沒有給多一點小費都有點不好意思，在包場前老闆會將FOOD LIST 甚至出餐RUNDOWN都跟我們配合好，當他向我們推介MINT LEMONDE，我們表示未飲過難以為所有人決定飲品，老闆便幫我們沖了兩杯試飲，實在太好人了。派對進行時老闆亦有全程FOLLOW UP
包場只要三千至三千五，我們二十人四小時 每人只是花了百五至二百，經濟實惠！！
今次個PARTY好成功，真係要多謝GEMINI
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