Jacky's Kitchen (Closed)

聽朋友講天后有間法國菜好好味，今日在天后行街就即管去試下。餐廳門口並不起眼。入內坐低侍應好有禮貌。點菜時侍應會提出他個的推介，點餐後侍應好有效率。來了一個法式鵝肝多士，鵝肝份量十足，可以整厚鵝肝多士。之後來了一個帶子沙律，沙律菜好新鮮爽口，我最欣賞當中的西柚好鮮甜多汁，帶子鮮味彈牙。餐湯係古法龍蝦湯，龍蝦湯在枱面已香味十足，入口更加係蝦味十分濃郁，能感覺到廚師用了十分足料去製作湯低，湯中更加有啖啖的龍蝦肉。之後來一個法式焗田螺，每一隻田螺都好爽口多汁。主菜是香煎特選西班牙黑毛豬扒，這個係全晚的推介，黑毛豬入口肉質好鮮嫩，最欣賞的是當中有豐富的肉汁。能做到肉厚嫩口有肉味夠肉汁。餐飲我選了杯熱朱古力，朱古力味十足。飯後當然是食個甜品，Oreo梳乎厘。這個梳乎厘大家一定要試，鬆軟得來外皮有咬口，當中有啖啖Oreo香味。這間小鋪真讚，必定要試試。食品味道一流，更欣賞的是他們細心的服務。