Jacky's Kitchen (Closed)

前香港六星級半島酒店大廚所開的法國餐廳，連發哥伉儷都曾經是座上客，絕對是有一定的水準。餐廳地方不大最多只能坐廿四人。裝修很有法式小餐廳的風味，是晚星期一也全場爆滿，可知水準達到什麼水平。今天我們一家人為嫂子慶祝生日。我點了 南瓜蟹肉湯，薯蓉焗田螺，香煎白鱈魚，話送了一個梳芙厘給壽星。首先服務員先端來了一客 蒜蓉包配特製吞拿魚醬。這絕對是全晚我最驚艶的一道菜。蒜蓉包焗得非常香脆 先不要說，那個自制吞拿魚醬絕對是我吃過最好吃的一次。吞拿魚醬的味道感覺非常清新，搽上麵包後立刻將蒜蓉包提昇一個層次。絕對是無比的滋味。薯蓉焗田螺也是另一道菜我十分喜歡。田螺的味道伴著薯蓉吃實在是一絕。這道菜絕對令我神魂顛倒。南瓜蟹肉湯感覺沒有家人的洋蔥湯那麼好喝味道相對較清淡。下次建議 應該選擇洋蔥湯或龍蝦湯。但無論如何南瓜湯 的味道還是較高水準。最後的白鱈魚非常嫩滑，伴著檸檬汁和薯菜 把魚身的鮮味吊出來十分好吃。而且擺盤也很漂亮。送來的疏乎里有點失望 跟太平會館的梳芙厘有比較大的差距。薑糖太多，而且疏乎里太鬆散 口感一般。但整體來說 三四百元能吃到連咖啡的六道菜實在物超所值。而且這裏服務也很好絕對誠意推薦

天后 Jacky’s kitchen洋蔥湯👍👍👍沙律👍👍👍海鮮焗飯👍👍👍😋😋意外發現這家老西餐廳高質👍👍👍洋蔥湯好飲 沙律大大碗個海鮮焗飯上枱一筆個面係脆😂仲有吱吱聲鋪仔細細幾張枱，兩個侍應見我滴左滴湯係褲到擦緊會主動加送上紙巾👍👍每次等我食完一樣野後先再上第二樣服務好到一個點👍👍$125有咁既用餐體驗非常意外👍👍👍👍👍特別係於一家有留咁上下歷史既餐廳對工作仍有一份初心 認真

This is a small cozy restaurant with friendly staff. We order one dinner set and some a la carte. We love the dip so much as it made with Foie gras!!! Sooo delicious and we wish we could have more bread just for dip! Soup is okay and I wish it could have a stronger flavour.Escargots ... not bad and kinda full after because of the oil and the mashed potato underneath. We also ordered the pasta with shrimp in lobster sauce and the angus steak! I personally prefer the angus more! We are sooo full t

今年的週年紀念遇上武漢肺炎，但不阻礙我們的二人浪漫！我們都避免去人多的地方，偶然找到這家很有風味的小酒館！以前有聽聞過不錯的介紹，但也是太受歡迎比較難預約！今年終於可以好好享受啦！進去餐廳馬上穿越時空到法國🇫🇷小酒館啦！漂夫人最愛吃小田螺，都是童年回憶的味道⋯⋯先來法式洋蔥湯，味道夠地道，簡單但顯功夫！👍漂先生愛吃牛排🥩 五分熟是剛剛好👌，鮮嫩多汁，肉質鮮美！漂夫人就愛吃的是海鮮🦞類！最後老闆還為我們準備了週年紀念的小甜點🍮畫上完美的句點。漂伉儷誠意介紹的小酒館！談心喝酒的好選擇⋯⋯還有是拍照📷的好地點呢！

老板很客气，提前打电话确认纪念日并表示会送甜品祝贺。两份套餐，大虾＋鱼排，还有田螺和沙拉，全都十分美味，价格也很合理，下次还会光顾。难得港岛东区有一家性价比高的私人西餐厅。

friday dinner,on openrice booking with special of -15% off,here came with;foie gras and garlic toasts,should that go with plain toasts could be better to taste of the foie gras but not too bad,pumpkin soup with crab meat,very creamy and fulfilling,here for the main of the panfired iberico black porkchop, sided with boiled vegs,tender porkchop with their homemade sauce that went well,desserts are ginger soufflé & creme brûlée,but abit rough,along with glasses of white..friendly waitress all the w

20200214⚡🌧️Friday🍄認識了Jacky's Kitchen 已一段時間，保持一貫食物水準，原意今晚安排六時晚餐，但是已經Full House, Waitress 回覆只有八時三十分有位，來到餐廳門口，有顧客正在等候，過了三十分鐘終於到我啦！看到Valentine's Dinner Menu 有五個Course,(1）頭盆我選擇香煎鵝肝沙律：外層煎得脆脆，內裏夠滑，襯托黑醋汁，胃口大增(2)法式洋蔥湯：洋蔥份量不足，面頭浮著一片芝士，但芝士效果不夠濃(3)Main course 黑毛豬扒伴蘋果汁：西班牙黑毛豬基本上可以半生熟吃，肉質從化帶點豬肉的羶味， 加入酸酸甜甜的蘋果蓉，不但令味道更有層次，蘋果蓉中和黑毛豬的肥膩感，回味無窮(4)法式焗田螺：剛剛出爐，田螺比較大隻，螺肉夠嫩滑，略為不夠豐厚，碟鋪滿香滑牛油薯蓉，更另眼相看😋(5)朱古力梳乎厘：好滑蛋白，質感輕盈，甜度剛好今晚Jacky's Kitchen 有少許情人節佈置❤️在一個浪漫氣氛下可以享受到法式美味的晚餐🍽️🍷😋

呢間去過幾次，無論午餐或晚餐都最好訂座，因為座位好少，係細細間既西餐廳。午餐真係好抵食，$100內都有選擇，食材質量高，服務生態度好好 ，本人推介洋蔥湯，水準係高級西餐廳質素，主菜有牛扒有豬扒，視乎你口味，而有一樣甜品就唔係度度都有，就係梳乎厘，呢個一定係女生最愛，細細杯份量適中，而我就最鍾意薑味。晚餐人數無咁多，但都係最好book位啦，好多人都選擇喺度慶祝生日或者記念日，你訂座時就可以幫你安排好哂...

優質西餐！小店有法國色彩的佈置，大油畫、暗房燈、舒服的純樂！僕素的浪漫～在餐廳裡和老公安靜地食一餐很豐富的晚餐，伴著街外滴滴答答的雨聲，感覺很幸福！食物！十分推薦！每一道菜都充滿誠意和實力！大家要多多支持小店！

係op睇到e間法國餐廳見到評價唔錯，而且仲有生日優惠，地點又方便所以決定去試下餐廳位置係炮台山與天后交介，餐廳指示天后較近，但我就覺得好似炮台山近小小餐廳有7-8張枱，所以如果黎食記得預早約呀！餐前小食有自家製鵝肝多士！超正！店長話鵝肝係由餐廳自製頭盤有巴馬火腿沙津，+$38仲可以配埋鵝肝，個鵝肝份量超大份，個沙津份量都好大餐湯味道岩岩好！南瓜蟹肉湯，另外朋友飲左龍蝦湯，湯面佈滿龍蝦肉主菜：鵝肝油鴨脾配野菌飯最後仲有甜點送，超大個梳乎厘，記得訂位時同服務員講定生日呀，因為要預早訂先有ga!梳乎厘仲要即焗，有三款味道，訂的時候記得揀埋呀！總結：餐廳職員服務 食物質素份量 價錢合理，兩個人都係7百蚊左右，係香港咁ge價錢食到ed質素小之有小！一定會再去！！

一向都鍾意小店。一來想支持下。二來會較易有驚喜。小店走法式餐館路線。lunch set比同區餐廳定價貴。牛扒set更加係貴50%。所以決定試一試。叫左洋蔥湯。西冷牛扒(medium)。凍咖啡。洋蔥湯面芝士法包好吸引。洋蔥湯清配上咸香芝士。可惜牛排就好失望。雖然牛扒夠厚份量大。不過叫medium結果接近well done。咬到牙都軟。燒汁微辣充滿燈籠椒味同有陣tabasco味。太搶味唔太夾。凍咖啡奶同糖水分開上。呢啲細節位加分。steak set $168+10%。相信同區會有更高性價比選擇。不過餐廳食物presentation唔錯。著重細節。服務又主動。值得再黎支持試下其他main course。

一條很隔涉的小街, 離主流大街很遠, 又沒有地鐵之利, 因為機緣之故, 才會來到。第一眼望到這餐廳, 紅的牆身掛了多幅大的西洋畫, 仿如到了東歐的小餐廳, 如身處布拉格/奧地利, 可惜忘記拍環境的照片。一點時分,這家餐廳, 人不多, 侍應讓我1個人坐了一張四人枱。直至坐至1點多, 餐廳還只是半滿。餐湯有洋蔥湯/南瓜湯可選,  我直覺覺得洋蔥湯比南瓜湯難整得好味, 所以選了洋蔥湯。主菜, 我點了洋蔥汁黑毛豬扒配薯菜。我只是1個人來食, 他們也給我3片麵包, 好滿足了, 麵包脆, 微暖而有牛油香。洋蔥湯好味, 不是一個杰達達的獻汁亦不是只有咸味那種湯。黑毛豬扒夠份量, 肉質軟身, 我估不是用人手去搥至淋身, 而係本身肉質鬆軟那種貨。薯角是烚的, 已帶有鹽味好食。欣賞服務, 由麵包.湯.主菜和飲品, 都是因應客人進食速度而上。

同事生日, 我地揀左呢度同佢慶生, 因為佢都係一個有要求既人, 所以我地都好小心咁搵餐廳~呢度好靚, 晚市冇乜人, 我地好似包場咁~DINNER SET 有3 COURSES 同5 COURSES 揀~我地都揀左3 COURSES 就夠喇~ 點餐後有個餐前麵包, 個醬好正~前菜我地加左$38 要個鵝肝沙律, 煎到好香口.同埋SIZE 都好大, 唔會細細塊唔夠喉.鵝肝好厚身~~另外都有叫個巴馬火腿田園沙律. 一樣份量唔少同埋唔係HEA SALAD黎~南瓜蟹肉湯.呢個唔太膩~ OK !法式洋蔥湯. 呢個好正宗~法式烤油鴨髀拼鵝肝配忌廉蘑菇飯. $298朋友之前黎過食LUNCH, 佢地對個鴨髀念念不忘. 所以今次都黎ENCORE, 亦無令佢地失望~燴安格斯牛肋仔伴累椒汁拼香草大蝦. $298.呢個係我點既, 牛肋條好淋好入味, 不過我嫌太多汁, D 汁搶左FO~只蝦就好香喇~最後我地訂位時有講低慶生, 所以有HOUSE WINE 同埋甜品送~好貼心~以300蚊食到有水準既法國菜, 真係好抵, 同埋店員都好好SERVICE~ 值得一試~

這家小小的法國餐廳，在威非路道已經開業多年，一直以來都不乏捧場客，由於位置偏靜，而且不起眼，難以吸引街上途人，這條冷清的街道上，懂它的人確實少之又少。餐廳附近有兩三幢商業大廈，平日午市時間，街道人流相對較多，根據個人非正式統計，星期五及節慶前夕，餐廳人流較旺，沒有訂枱的話，白行一趟機會率很高。環境餐廳空間不多，主門也是用橫趟式設計，更能節省內部空間，餐廳內部僅僅容得下幾張餐桌，大概可以款待20名顧客，牆身兩邊還掛上幾幅油畫，整間餐廳佈置配搭得宜，大方得體。味道多士，法式洋蔥湯，香煎特選黑毛豬扒配洋蔥汁，凍檸檬茶。洋蔥湯是法國美食之一，啡色濃郁的湯內有洋蔥一條條，還有一件芝士麵包浮游在湯上。黑毛豬香口而且鬆軟好吃，洋蔥汁做得出色，旁邊有飯有菜，烹調手法恰到好處，整個午餐份量充足，值得推介。服務不論客人置身於餐廳每個位置，都能讓你感受到法國情懷，只要走到餐廳較後排位置，就可以看到廚師跟周潤發的合照。從安排入座，到侍應端來水杯，下單，傳菜，到結帳，都沒有怎何問題，滿意。衛生每張餐桌均鋪上紅白色枱布，而且擺放著整潔的餐具，店舖營業多年，不會因為營業年資而堆滿塵埃，值得一讚。抵食餐牌會不定期更新

位於天后既Jacky’s kitchen, 環境舒適,地點唔太就腳,不過中意周圍食既又點會介意 . 呢度既老闆+主廚以前喺半島酒店做, 門口都貼左好多相呢~ 見到有set dinner 都好豐富, 有salad , soup, third course ,main course ,dessert , tea or coffee .3百幾蚊起都幾多選擇 . 不過我地食唔到咁多最後揀左散點先來扒帶子配田園沙律, 帶子係L SIZE , 配埋沙律少少生果加黑醋,好fresh 店員奉上牛油多士,所以點左個南瓜蟹肉湯, 除左bend左既南瓜仲有d切粒既,比較有口感main course 點左french style roasted duck confit 同埋 Sea Bass fillet 油鴨脾, 皮鬆脆肉嫩, 香口唔油膩 , 值得一讚海鱸柳加左薑絲,有少少中式感覺, 肉厚味鮮 伴碟都唔馬虎, 瓜菜有少少切花, 有2件薯仔,加左酸忌廉煙肉碎,好似食緊焗薯咁 . 最後點左龍蝦汁大蝦意粉 , 龍蝦味濃,大蝦開少少邊但無去蝦腸, 扣左少少分啦.  整體唔錯, 會再去, 下次要試吓乳豬先