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2018-12-15
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晚晚OT到暈,基本唔想煮飯,連續幾晚都食淨餸,一蒸熱就攪掂,還以為今晚也是,點知.....返到屋企才發現連淨餸都沒有,明明記得有,可能人大了,不得不承認記憶差了。在無晒氣力的情況下當然出街吃最方便,落街吧!連行多兩步都唔想,就揀對面又快又平的車仔麵醫肚。麵店新開了一段時間,但一直都沒有幫襯過,門面幾特別,鑲了兩個單車轆,具代表性,還有貼了名星和菜式相片,幾吸引喎!內裏裝潢都幾特別,灰泥牆身配紅磚,寫上大大個店名,細看一下,旁邊畫上一輛小單車,真有心思!另一邊還有兩大塊簽名板和貼滿相片,但最搶睇還是兩輛真實比例的單車,難道店主是單車選手?地方都幾寬敞,有一排泊牆的長椅配二至四人枱,中間有多張四人枱,走入一點還預設了三排四至六人枱,及一個半開放式廚房。每枱均放有點菜紙、筆和三款調味醬。五張點菜紙不同顏色,分別有不同湯底的車仔麵、大碗飯、小食和飲料。***********************先來一碟唐生菜($16)可配蠔油、腩汁、上湯或全走,我就揀了上湯。青綠清爽,少油少鹽,清新健康,岩晒我。***********************輪到車仔麵,基本可揀兩餸、三餸或四餸麵,再加餸就每
連行多兩步都唔想,就揀對面又快又平的車仔麵醫肚。麵店新開了一段時間,但一直都沒有幫襯過,門面幾特別,鑲了兩個單車轆,具代表性,還有貼了名星和菜式相片,幾吸引喎! 內裏裝潢都幾特別,灰泥牆身配紅磚,寫上大大個店名,細看一下,旁邊畫上一輛小單車,真有心思!另一邊還有兩大塊簽名板和貼滿相片,但最搶睇還是兩輛真實比例的單車,難道店主是單車選手? 地方都幾寬敞,有一排泊牆的長椅配二至四人枱,中間有多張四人枱,走入一點還預設了三排四至六人枱,及一個半開放式廚房。 每枱均放有點菜紙、筆和三款調味醬。五張點菜紙不同顏色,分別有不同湯底的車仔麵、大碗飯、小食和飲料。
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------------------------------ 從未試過把車仔麵的湯喝至一滴不留,今次例外,還覺得不夠喉,想添湯,相信真是每日新鮮熬製,絕無味精,果然是招牌鎮店湯底,今次嚐了姬松茸蟲草花養生湯,下次一於來一碗白果胡椒豬肚湯。
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