麵屋丸京

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女友心癢癢想吃拉麵， L 帶她到附近新開的拉麵店吃。食材全部以日本進口為主，師傅更到日本深造，就算無法去日本旅行都吃到日本拉麵太開心。丸京拉麵包括叉燒三塊（右面較深色）、真叉燒三塊（左邊較粉色, 以慢煮制作）、蛋及筍。兩款叉燒各有特色，叉燒切得很薄而且近乎無脂肪，愛吃健康拉麵的就合適了。真叉燒口感較嫩滑及貼近原始風味。而叉燒的邊位煙燻帶點香脆，L較愛吃這款。湯底入口舒服，不會太鹹或者太油膩。結果 L 將整碗湯都喝光 。麵條不算彈牙，中規中矩。豚骨拉麵有叉燒三塊、蛋、筍 ，額外轉了櫻花湯底打泡有點像忌廉的口感。很香，入口味道有點像中式蝦膏，較濃湯味道更濃。香蔥沙律炸雞配自家製沙律醬，內裡雞肉入味及嫰滑。 外層炸粉不算太厚，加香蔥沙律炸雞配自家製沙律醬是完美配搭，拉麵不夠的話選這個小食就最理想不過。大阪燒風味餃子， 加上醬油及紫菜很惹味，那個似曾相識的醬油，入口有點像在吃章魚燒。自家製炒辣椒及蒜蓉，味道更有層次。