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2018-09-03
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終於到了放大假的時間啦，當然每次指定的節目就是食餐好架啦！今次決定豪一豪，食Omakase!價錢由$800-$150」不等，睇你想要多一點款式與否！首先，師傳為我們送上先付！❤️未來粟米～呈奶白色，咬下去鮮甜多汁！❤️中間的湯葉～呈腐片的型態，大豆味香濃❤️黑倍貝～很爽口，第一次試呢！伊左目魚要與wasabi一同吃，魚皮先用火槍燒過，魚肉結實！赤貝一向是我的最愛，很爽口，充滿海鮮鮮味！北海道真蠔超級大隻，和手掌差不多！入口蠔味濃厚，很肥美又creamy !煮鮑魚經過醃漬，更入味！厚身有口感！海膽燒帶子帶子經過火炙，有微微焦香，內裡仍然很嫩滑！配合海膽的甘甜，正呀！筋子粒粒晶瑩剔透，紅紅潤潤！光眼已很吸引，咬下去卜卜聲，吃得更滋味！鯖魚壽司又是我第一次賞鯖魚壽司，想不到魚味濃，肉質結與實，沒有半點魚鯹味！大大拖羅壽司肥美無比，魚油脂豐富！海膽壽司入口甘香即溶！接近尾聲時送上一個熱湯！用上多種魚及大蝦煮成，鮮味十足，連湯及配料全部喝得一乾二淨！紅豆抺茶雪糕濃厚的抺茶雪糕，配上最佳partner 紅豆，是最完美的結合！工作辛苦，放假真的需要寵愛自己一下，大大感滿足呀！
首先，師傳為我們送上先付！
❤️未來粟米～呈奶白色，咬下去鮮甜多汁！
❤️中間的湯葉～呈腐片的型態，大豆味香濃
❤️黑倍貝～很爽口，第一次試呢！
伊左目魚
要與wasabi一同吃，魚皮先用火槍燒過，魚肉結實！
赤貝
一向是我的最愛，很爽口，充滿海鮮鮮味！
北海道真蠔
超級大隻，和手掌差不多！入口蠔味濃厚，很肥美又creamy !
煮鮑魚
經過醃漬，更入味！厚身有口感！
海膽燒帶子
帶子經過火炙，有微微焦香，內裡仍然很嫩滑！配合海膽的甘甜，正呀！
筋子
粒粒晶瑩剔透，紅紅潤潤！光眼已很吸引，咬下去卜卜聲，吃得更滋味！
鯖魚壽司
又是我第一次賞鯖魚壽司，想不到魚味濃，肉質結與實，沒有半點魚鯹味！
大大拖羅壽司
肥美無比，魚油脂豐富！
海膽壽司
入口甘香即溶！
接近尾聲時送上一個熱湯！
用上多種魚及大蝦煮成，鮮味十足，連湯及配料全部喝得一乾二淨！
紅豆抺茶雪糕
濃厚的抺茶雪糕，配上最佳partner 紅豆，是最完美的結合！
工作辛苦，放假真的需要寵愛自己一下，大大感滿足呀！
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