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2008-11-09
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相約久別的友人派手信.要找1個可以久留,又不太嘈吵的食店,還要不太貴的,男友介紹了此店.星期六晚,7:30後不可訂位! 我從不明白食店不許訂座的無理規則!男友7:30到達,便被告知起碼要等1個小時.遺憾事前沒有想過plan b.唯有被迫排排坐等位.等了個多小時,那位叫位阿姐取了我們的籌mark下檯號,但竟然她讓1行同樣6人的熟客先入座!當質問她時,她還聲大大的回應:"另1張執緊俾你囉".這是什麼態度! 若果不是有朋友在場,我一早便拂袖而去!其後我們也不待她/其他侍應招,便入座.我們點了最簡單的豬骨煲.料是蠻多的--豬骨,粟米,蘿蔔,芹菜...但湯的顏色很淺,我也不太嚐到和普通清湯的分別.我是第1次吃豬骨煲,可能這是標準吧,不過要過百元,覺得很不值.之後我們點了2款牛肉--加拿大肥牛和牛頸脊.從樣貌和味道,本以為較美味的某一碟是牛頸脊,但當我再叫第2次時,竟然是另1碟--較"鞋"較"un".!我們向侍應詢問,她亦堅持這碟是牛頸脊!我很懷疑...雖然我不是食家,但是在其他店舖吃的牛頸脊不是這樣的味道和口感.在口和鼻爭辯下亦於是無補...很勉強的吃下... 而且第2次的落單是要我們追加
星期六晚,7:30後不可訂位! 我從不明白食店不許訂座的無理規則!男友7:30到達,便被告知起碼要等1個小時.遺憾事前沒有想過plan b.唯有被迫排排坐等位.
等了個多小時,那位叫位阿姐取了我們的籌mark下檯號,但竟然她讓1行同樣6人的熟客先入座!當質問她時,她還聲大大的回應:"另1張執緊俾你囉".這是什麼態度! 若果不是有朋友在場,我一早便拂袖而去!其後我們也不待她/其他侍應招,便入座.
我們點了最簡單的豬骨煲.料是蠻多的--豬骨,粟米,蘿蔔,芹菜...但湯的顏色很淺,我也不太嚐到和普通清湯的分別.我是第1次吃豬骨煲,可能這是標準吧,不過要過百元,覺得很不值.之後我們點了2款牛肉--加拿大肥牛和牛頸脊.從樣貌和味道,本以為較美味的某一碟是牛頸脊,但當我再叫第2次時,竟然是另1碟--較"鞋"較"un".!我們向侍應詢問,她亦堅持這碟是牛頸脊!我很懷疑...雖然我不是食家,但是在其他店舖吃的牛頸脊不是這樣的味道和口感.在口和鼻爭辯下亦於是無補...很勉強的吃下... 而且第2次的落單是要我們追加的(因為之前的侍應忙了落單!)
其他的食材也只是普通.唯一可讚的是花竹蝦,$88 6隻.算大和新鮮,亦見鮮甜.
雖然此店不收加一,但以這種服務態度,我絕對不推介.對我來說,吃飯不只是觀其食物的味道,基本的服務態度是少不了的.我不明白為何還有這麼多人支持這類食店,縱容這些服務態度欠佳的店子繼續這種態度... 便宜就要食客受一肚子的氣??
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