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2023-10-08
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標榜好味和牛嘅拉麵店,終於一試,有兩間分店,分別位於中環同灣仔,今次黎到灣仔分店,先於自助機點餐,然後店員會比號碼籌你,整個風格同裝修都好日式,而且係open kitchen,你可以睇到店員既製作過程,不過位置比較少,如果排長龍可能要等比較耐時間。1. 特製和牛沾麵 $165和牛無我想像中咁有咁重牛味,不過都好大塊而且夠厚;沾麵汁好濃味,佢個汁入而仲有肉粒,口感唔錯,但係個汁越食越咸,比較膩,變左遮蓋左食物本身嘅味道2.和牛丼 $180只能說配搭得好好,溫泉蛋加上微微炙燒嘅和牛片比起沾麵既牛肉片更突出牛味,同埋佢個牛肉汁撈飯,好惹味!牛燒過既油脂同埋肉汁剛很合配,不過飯既分量比較少,最尾就只可以一片片咁食埋d牛佢, 但太膩了。
1. 特製和牛沾麵 $165
和牛無我想像中咁有咁重牛味,不過都好大塊而且夠厚;沾麵汁好濃味,佢個汁入而仲有肉粒,口感唔錯,但係個汁越食越咸,比較膩,變左遮蓋左食物本身嘅味道
2.和牛丼 $180
只能說配搭得好好,溫泉蛋加上微微炙燒嘅和牛片比起沾麵既牛肉片更突出牛味,同埋佢個牛肉汁撈飯,好惹味!牛燒過既油脂同埋肉汁剛很合配,不過飯既分量比較少,最尾就只可以一片片咁食埋d牛佢, 但太膩了。
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