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2015-01-19
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禮拜日喇，朝早洗完晾完衫就出門口喇~ 今日約咗表弟表妹出去睇戲，感覺上佢地放假冇野搞一係喺屋企附近流連，再黎就已經習慣性去將軍澳了（記得上次同佢地睇戲都係去將軍澳）我又冇所謂wo，反正我好少去嗰邊，對我黎講幾新鮮吖 睇完戲大概一點了，我又冇食早餐，雖然話睇戲嘅時候食咗啲爆谷飲咗啲汽水，但係時候食午飯了，去邊度食好呢~ 哩邊對我黎講係個陌生嘅地方，咁就隨便搵啦，不知不覺就黎咗哩間【牛摩】火鍋店嘅門口了，自助火鍋wo，有人對哩間店幾有興趣，我就有啲猶疑喇，任食wo，我自己知自己事，一定會追飯食的（肉都一樣），又想食又怕肥，已經唔係18廿二了，點減呀，肥硬啦，哈哈~~~ 喺門口猶疑咗一陣，餓了，唔想周圍再搵了，問問門口侍應妹妹一啲資料後，就決定入去了 侍應妹妹帶咗我地入去最角落嘅位置坐底，地方幾乾淨吖，白色檯面上有兩個黑色電磁爐，間食店嘅大名清楚咁印（?）喺電磁爐上面，非常醒目，加上和風木板牆同造型獨特嘅吊燈，感覺幾舒服吖~ 坐低後首先要決定嘅係食邊隻牛肉，經過商量之後就決定要最基本嘅任食【美國肥牛】吧 然後就要決定要咩湯底了，表妹想要【長崎豬骨濃湯】，表弟就對期間限定嘅【日式芝士咖喱湯底】
侍應妹妹帶咗我地入去最角落嘅位置坐底，地方幾乾淨吖，白色檯面上有兩個黑色電磁爐，間食店嘅大名清楚咁印（?）喺電磁爐上面，非常醒目，加上和風木板牆同造型獨特嘅吊燈，感覺幾舒服吖~
坐低後首先要決定嘅係食邊隻牛肉，經過商量之後就決定要最基本嘅任食【美國肥牛】吧 然後就要決定要咩湯底了，表妹想要【長崎豬骨濃湯】，表弟就對期間限定嘅【日式芝士咖喱湯底】有興趣，眼前有兩個電磁爐，我地3個人，就兩種各一啦，幾簡單
等湯底嘅同時間我地就已經急不及待咁出去攞配料喇，首先見到嘅係火鍋用烏冬同拉麵，分別裝咗喺啲細碟度，幾方便吖~ 值得一提嘅係哩個拉麵幾耐煮的，唔覺意煮耐咗口感都可以接受
再行過去就見到一堆配料喇，有幾種菜，有粉絲，蓮藕，芽菜，金針菇，幾款火鍋丸類，老實講選擇其實唔係好多，味道亦唔係好特別，值得一提嘅係有一隻火鍋丸入面有芋頭的，係比較特別嘅一種。
再過去就有兩個兩種飯可以選擇，一樣係白飯，另一樣係【和牛炒飯】，炒飯味道還可以，唔係話好特別，表弟話鹹咗啲，對我黎講就啱啱好，反正小弟食咗3小碗，我愛炒飯呢~ 哈哈 飯嘅旁邊仲放咗一兜咖喱汁，我攞咗啲黎撈飯食，味道冇乜特別，唔想花太多時間去寫了。。。轉角位就係調味料喇，辣椒，麻油，炸蒜，辣蘿蔔，葱花，香菜，醬油，柚子醋，擺得幾乾淨方便吖。。。
返到位牛肉同豬肉已經上咗檯了，都切得薄薄的，最適合就係俾啲好少落廚嘅年輕人煮架喇，想唔熟都難，味道就正常程度囉。。。
今次點嘅係肥牛，第一盆肉比較多，食落都好新鮮，哩個價錢黎講可以接受了，每次追加大概要等5分鐘左右吧，我地追加咗6盆吧，有時候都會有比較肥嘅情況發生嘅 就好似下面黎幾片咁~
雞肉係要另外叫的，唔知點解，不過就叫盆試試啦，雞嘅口感還可以，但老實講就真係食唔出咩雞味喇，但最近都好少食到真係有雞味嘅雞，好奇怪。。。
喺最角落嗰邊有乳酪雪糕，仲有幾樣脆脆脆粒配料可以自己放，味道一般啦，冇乜特別，不過我相信小朋友會幾中意。。。。另外啤酒，汽水，綠茶，紅茶，玄米茶等等等等當然亦係隨便你飲架啦~ 啊，我留意到角落有壽司嘅牌喺度，但冇見到有壽司，上openrice睇返發現晚飯時段先有得供應的。。。
埋單98加一，價錢合理啦，冇咩特別，又冇咩投訴嘅一餐，每人送優惠卷一張，下次送咩就自己睇吧，個字我唔識打
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