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2010-03-10
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正斗Dinner手抓豬仔骨炸得好乾身,好香,內裏唔太油。但味道好鬼淡,如果有醬跟埋會好D。 青檸芝麻蝦球 D蝦好大舊,好足料。出面層炸粉好香囗,有加蛋黃。但D汁就好怪,配上炸蝦食好 格格不入。浪費左美味既蝦球。呢道又敗在個汁度。乾炒牛河 牛腍肉控制得幾好,有少少入囗即溶既感覺。洋蔥同份量剛剛好,絕無"呃稱"。味道炒得均衡,碟底過左起碼十分鐘仍然無油。唯一美中不足既係,河粉有d會chi埋,未能做到全部一條條。
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