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2013-03-07
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綠茶館是主打綠茶甜品及飲品的餐廳, 綠茶所製的甜品甜度平衡適中, 一向深受女士們的喜愛, 所以往往是門庭若市. 且看食物的質素如何?這次沒有點甜品, 只點了抹茶飲品:白玉雪糕牛奶抹茶(大:$44)- 大家有沒有看過星爺套”食神”? “D冰有咁大粒得咁大粒, 枝飲筒有咁粗得咁粗, 渣渣臨飲完咪嗌過第二杯lor.” 我真是沒有見過如此大的冰塊, 冰塊堵塞空間, 真是喝了幾口就沒了! 說回味道方面, 茶味香濃卻清新, 加入鮮奶及糖後, 完全遮蓋抹茶的苦澀味. 抹茶帶綠茶粉末, 比一般抹茶LATTE來得更有口感. 雪糕是自製的軟雪糕, 香濃軟滑兼備, 單吃和混白抹茶同喝同樣滋味! 至於白玉, 就好像沒有包餡的湯圓一樣. 但咬下去, 只有死實的感覺, 一點彈性都沒有, 而且還有陣陣麵粉的味道, 吃力不討好! 提醒大家千萬不要點有白玉的甜點.香蔥芝麻生薑燒豚肉丼($69)- 這個我只吃了幾口, 豚肉是用上五花腩, 有筋性, 帶碎骨, 肥滋滋的, 個人不甚喜歡. 略帶七味粉味道的醬汁與白飯也不太配, 醬汁亦不濃郁. 附有溫泉蛋一只, 用半熟蛋黃, 蛋白伴飯, 以及紫菜絲, 香蔥絲同吃, 還是OK的
這次沒有點甜品, 只點了抹茶飲品:
白玉雪糕牛奶抹茶(大:$44)- 大家有沒有看過星爺套”食神”? “D冰有咁大粒得咁大粒, 枝飲筒有咁粗得咁粗, 渣渣臨飲完咪嗌過第二杯lor.” 我真是沒有見過如此大的冰塊, 冰塊堵塞空間, 真是喝了幾口就沒了! 說回味道方面, 茶味香濃卻清新, 加入鮮奶及糖後, 完全遮蓋抹茶的苦澀味. 抹茶帶綠茶粉末, 比一般抹茶LATTE來得更有口感. 雪糕是自製的軟雪糕, 香濃軟滑兼備, 單吃和混白抹茶同喝同樣滋味! 至於白玉, 就好像沒有包餡的湯圓一樣. 但咬下去, 只有死實的感覺, 一點彈性都沒有, 而且還有陣陣麵粉的味道, 吃力不討好! 提醒大家千萬不要點有白玉的甜點.
香蔥芝麻生薑燒豚肉丼($69)- 這個我只吃了幾口, 豚肉是用上五花腩, 有筋性, 帶碎骨, 肥滋滋的, 個人不甚喜歡. 略帶七味粉味道的醬汁與白飯也不太配, 醬汁亦不濃郁. 附有溫泉蛋一只, 用半熟蛋黃, 蛋白伴飯, 以及紫菜絲, 香蔥絲同吃, 還是OK的!
山椒燒豚肉丼($64)- 這個是我點的, 而我也吃得最多, 味道也是三個主食中最好的. 豚肉亦是用上五花腩部位, 一樣是帶些碎骨, 很不討喜. 但醬汁的味道卻是非常不俗, 有些像日式燒汁, 香濃而略帶鹹甜, 而且更有少許的山椒提味, 香而不辣, 很好下飯, 比貴幾元的香蔥芝麻生薑燒豚肉丼更好吃!
牛肉烏冬- 質素一般的肥牛片, 配上方扁的手打烏冬,彈牙是彈牙的, 加上蔥花和七味粉, 不難吃但也稱不上好吃.
今次點的菜式十分一般般, 但下次還想來試試這裡的抹茶芭菲杯或其他甜品, 看看會否有驚喜.Post
