回味館 (Closed)

位處於九龍城道及馬頭角道交界轉角的這一間小舖，之前歷經了多次的轉手，做來做去皆盡是小型的粉麵店，這一所"回味館"，當然亦並不例外....除了平常有的雲吞牛腩之外，這兒最吸引我的，是有好幾款福建閩式小吃提供。另外還有些像酸菜及手工糉等很有家鄉氣息的東西。比起一般的雲吞麵舖，吸引力及層次自亦更大了....在這裡一個全日特價餐，一碗兩餸加酸菜麵再加一只糭都只售四十大洋，實在是窮人之恩物也....要了一碗醋肉大腸米粉。湯只是加了點味的"白水"喝不喝也沒有甚麼相干；大腸有一點"騷"及怪味不過又不至於太骯髒；醋肉肥瘦相間肉不硬算是不俗的；酸菜醃得爽脆亦不酸至咯喉....糉倒是讓我有點失望，糯米有點偏濕太軟淰；饀亦只有一點點瘦肉，肥的部份個人亦認為可以多一些讓脂肪融到米粒中；蛋黃也偏硬不夠甘香....不過，四十元的一個套餐有這樣的份量，是不可能有太大的苛求了....